台中大里漁人料理屋婚宴會館》品嚐美食犒賞自己
晚上下班最適合與三五好友一起約吃飯，品嚐美食犒賞自己
我個人滿愛快炒及海鮮料理
台中大里夜市旁，有家漁人料理屋，海產餐廳+日式料理+台灣料理小吃綜合版
聽說以前在黃昏市場擺攤到後來開店面
進入室內寫著「漁人料理屋」最新營業時間
星期一至星期五晚上17:00~24:00
星期六、星期日中午11:30~14:00/晚上17:00~22:00
室內座位
室內空間滿大，不擁擠
現場有舞台及音響設備，適合朋友、公司行號、家庭聚餐，這裡也能當婚宴會館
現場有擺放海鮮食材
黑板上菜單不是MENU上有，現場有飲料、啤酒可點
*未成年請勿飲料，喝酒不開車
櫃檯
現場新鮮海鮮
小菜毛豆招待
我們這次吃的是小吃、家常菜料理，菜上桌擺盤都好美喔
金錩米粉鍋NT.580
芋頭有先炸過，所以煮時候不會散，湯不夠時也都可以加湯
金錩魚腥味不會很重，有先炸過，炸的外酥內軟，肉質帶點鮮甜
一口米粉+一口金錩魚肉很好吃，湯頭滿清爽也不會過鹹
港式鹹魚煲仔飯NT.450
港式作法，稍做改良，用砂鍋煲飯
炒飯加入魚肉最後上頭加入海苔，粒粒米飯吃起來口感都香氣飽滿
且煲仔飯吃起來不會太油
道料理製作過程花時間會比較久，建議可事先訂
蒜頭蝦NT.250
這道料理採用是海蝦
蒜頭、蝦子先炸過再一起炒，有放入醬油膏+蠔油調味
蝦子口感帶有微鹹蒜頭香氣，蝦肉滿新鮮，肉質美味
蔥爆牛肉NT.180
快炒中我滿喜歡一道料理
牛肉採用牛腱子肉的部份(牛前半部)，去筋切片，牛肉有過油步驟保持牛肉軟嫩
牛肉吃起來口感軟嫩，因洋蔥、蔥一起炒過，三樣一起吃帶有濃郁香蔥味。
龍珠花生NT.150
這道料理快炒中滿常見，當下酒菜也不錯
龍珠一般指的是(魷魚或章魚)進食的嘴巴
蒜酥很香，龍珠帶點嚼勁，一起吃很搭
客家風味小炒NT.150
客家代表菜
炒芹菜、豆干與魷魚這道炒的很入味，很適合當下酒菜，
泰式檸檬雞NT.280
雞肉表皮裏粉炸，炸過雞肉吃起來外皮酥脆，淋上帶酸甜特調泰式醬
酸酸甜甜的雞肉吃起來很有味道，十分下飯一道料理
泰式月亮蝦餅NT.280
表皮用春捲皮做，蝦子切碎，沾上店家特調泰式醬
有機水蓮
連蓮跟香菇炒過，帶有青脆的口感
蔥油雞 NT.280
紅蔥油店家做的，雞肉完成後有做急速冷凍
冰涼的雞肉表面帶油亮，雞肉皮滿Q彈，雞肉肉質口感帶滑嫩
淋上蔥油，吃起來好香喔，我個人滿愛這道料理
漁人料理屋海鮮餐廳資訊
地址:大里區東榮路一段69號（新明路口）大里夜市旁
TEL:04-2485 0255
粉絲團:漁人料理屋海鮮餐廳
營業時間:
星期一~星期日中午11:30~14:00/晚上17:00~22:00
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*此為邀約體驗文
*每人口感、口味不同，請依個人喜好點餐，食記請適度參考
