紫禁城鮮物宅配》推薦超值海鮮在家簡單做料理
中秋節快到了大家想到就是烤肉加吃月餅,懶得自己準備的話,
烤肉組我推薦超值海鮮 紫禁城鮮物宅配。
皇家烤肉組合超值組2000元 免運費有多種海鮮連雞肉排都有,
如果不烤肉也可以像我一樣直接在家做簡單料理。
我這次拿到紫禁城鮮物宅配超值組$2000元(免運費) 超值10人份,份量滿多
花枝丸500g 20顆/包
超大去骨雞腿排120g x 2支
泰國松葉蟹肉棒270g (30支)
挪威鯖魚片180g/3大片
墨西哥進口鮑魚200g 4包(每包兩粒鮑魚)
阿根廷大魷魚40cm / 5隻
南美進口白蝦10尾
頂級特大深海魚卵170g(1條)
2000元套組+500元即可升級成
厚切格陵蘭鱈魚350g
南美進口白蝦20尾
頂級溫體客家鹹豬肉200g
頂級沙朗牛排5盎司/2份
南美進口白蝦10尾
當時行銷總監告訴我,其實一般一盒會超過10尾,簡值是物超所值啊。
白蝦我加入此許水及蒜頭及青蔥提味,肉質帶點甜味。
挪威鯖魚片
一包是剖好半片我使用兩包,我使用乾煎雙面後至金黃色起鍋。
鯖魚片吃起來魚腥味不重,魚片肉質鮮甜,加新鮮現擠檸檬汁提味。
阿根廷大魷魚
超大一尾,照片中我炒兩尾,切成條狀。用辣椒、蒜頭、醬油一起拌炒,最後加些九層塔提味。
阿根廷大魷魚滿有嚼勁,也滿有厚度。
墨西哥進口鮑魚
我做一道簡易「鮑魚粥」料理,我拆開一包鮑魚,看家裡冰箱有什麼菜我就放什麼
我把鮑魚切條狀+鮑魚湯汁+蛋+青蔥,倒入鮑魚湯汁當基底。
煮成粥因有鮑魚湯汁當基底,完全不用加鹽及味素,湯滿鮮甜,
鮑魚有嚼勁帶彈牙口感,整碗粥品非常美味。
超大去骨雞腿排
用平底鍋加少許油前超大去骨雞腿排,去骨雞腿排肉質滿嫩 加入檸檬擠成汁提味。
花枝丸
我是炸花枝丸沒裹粉熱油後直接炸,但我一開始火太大啦稍微有些焦黑~
花枝丸本身帶些許甜味,起鍋後沾胡椒鹽,非常美味。
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