高雄巨蛋站艾可廚坊》IG打卡綠景義法日早午餐帕可麗酒店
參觀完舊振南文化館後，我們搭到高雄捷運巨蛋站來到這次高雄入住帕可麗酒店
我們在酒店2F 艾可廚坊 CERCLE de Cercle 享用中餐，屬於義法日綜合料理
艾可廚坊外觀位於我這次入住帕可麗酒店中
帕可麗酒店有地下停車場，入住可享免費停車
用餐客人消費滿500元可折抵一小時，未折抵時間以半小時40元計費。
艾可廚坊 Day Lounging 07:00~14:00
提供早午餐、套餐輕食、嚴選甜點、品牌茶飲、精品手沖咖啡
1F 室內設計很高貴典雅，環境帶有歐洲建築設計感
1F吧檯室內裝簧，超適合在這IG拍照打卡
酒廊超美
2F 進入室內有落地窗位罝，採光明亮，坐在這觀賞外面綠意昂然的景色享用美食是種享受
艾可廚坊菜單 MENU (菜單每季不定期更換)
冷前菜-西瓜卡巴喬冷盤
餐點擺盤視覺效果滿吸晴，底下舖盤的是西瓜
生菜加入腰果，搭配西瓜+西班牙冷肉火腿片+帕馬森乳酪淋上油醋醬，可以吃到多層次口感
西瓜採真空處理，西瓜水份保持卻不易出水。
燒烤軟章魚襯黑蒜蛋黃醬
瑪格麗特比薩
比薩上面灑滿起司，一口咬下比薩餅皮很酥脆，另外可以吃到番茄的酸甜滋味。
比薩餅皮是由艾可廚坊自己揉麵糰，使用的是杜蘭小麥粉
拿坡里蕃茄牛肉義大利麵
這是我點的，義大利麵上桌時服務人員現場把起司刨絲加入義大利麵
義大利麵肉醬是自己做，由牛肉+豬肉做成的，全牛的話會太乾
牛肉丸中加入起司
我點冰拿鐵無糖
拿鐵比例是牛奶比咖啡多，即便不加糖。咖啡口感不會過於苦澀，上頭加入綿密細緻的奶泡，拿鐵口感滿順口。
這是另外同桌友人點餐
酥炸軟殼蟹肉漢堡佐塔塔醬
慢烤香草豬排佐洋蔥醬汁
早午餐看起來好豐富喔
風乾蕃茄燉飯嫩煎干貝布利乳酪(可選擇米心軟硬度)
燉飯可以選擇飯度看是要硬或軟一些
艾可廚坊 CERCLE de Cercle 資訊
高雄市鼓山區文信路192號 (篤敬路方向)
TEL: 07-9629990
粉絲團: 艾可廚坊 Cercle de
官方網站: 艾可廚坊 CERCLE de Cercle
