台中隱藏版Kiki 印尼小吃店》清淡不油膩近台中火車站繼光街愛評體驗團

以往在台中比較常吃到異國美食像是、美式料理、泰國料理、越南料理

我從來沒吃過道地印尼料理,近來對於清淡不油膩異國料理感到有興趣

這次前往是一家位於台中火車站上隱藏版道地印尼料理,已經開3年左右

連台灣人、馬來西亞人都喜歡料理,老闆娘主打的料理清淡不油膩店,內販售會出現道地印尼料理

店名為Kiki 印尼小吃店,會取這個店名是用老闆娘的女兒名字。

聽老闆娘說每到星期六晚上及星期日超多客人,整個大爆滿啊

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這家店位於繼光街上,店外觀簡單樸實小吃店,外頭照片看得出是印尼小吃。

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Kiki 印尼小吃店店內小吃攤簡單座位擺設簡單粉紅色kitty桌墊滿可愛。

室內環境算滿乾淨。

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每到假日週六、週日Kiki 印尼小吃店才會提供自助餐選項,老闆娘說因為人潮一多會忙不過來,有些客人不想等太久就會直接選擇自助餐。

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店內菜單價目表

隱藏版商品才是要問店家才知道

店內販售選項有牛肉炒飯 / 蝦仁炒飯 / 雞腿飯 / 炸土虱飯 / 牛肉丸湯麵 /
雞肉湯冬粉 / 雞肉拍辣椒 / 沙嗲串烤羊肉(串)/
假日才有提供-自助套餐(當日菜色任選3~4道 附白飯1碗)

老闆娘熱心為我們介紹,店內招牌菜為牛肉丸湯麵及雞肉拍辣椒。

聽老闆娘說牛肉丸是他自己做的。

另外店內是有清真證書

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桌上有印尼調味料

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我們點了雞肉湯冬粉及雞肉拍辣椒各一份。

雞肉湯冬粉

朋友點,我有試吃幾口,湯頭清淡不油膩,我跟朋友都滿喜歡這道料理。

放滿蔬菜豆芽菜、雞肉絲、高麗菜絲,真材實料。

冬粉軟硬程度煮的滿剛好,吸付湯汁入口好吃

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這是老闆娘自己做的乾辣椒,她建議我們來些搭配吃,說真的還滿不錯

聽老闆娘說印尼人滿愛吃辣

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湯頭不油,老闆娘說他們湯頭是用雞腳加雞骨頭下去熬煮,有加入獨門印尼配方,煮起來不會那麼油。

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雞肉拍辣椒

老闆娘說這道是店內招牌,雞肉先煮過再炸過,雞肉淋上辣椒滿入味,肉略偏乾口感但不油膩,雞肉灑上白芝麻吃起來添加香氣

,聽她說印尼是灑上黑芝麻。白飯上灑的是油蔥酥滿香。

一旁生菜一開始我想很久這是要沾什麼醬?問了老闆娘得到解答,生菜是要沾特製辣椒吃,哇也太特別的吃法吧!

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這是老闆娘自己特製辣椒,聽她說有些人可以直接加兩匙呢。

他的辣椒吃起來屬於溫和辣不會嗆辣。

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印尼飲料 dawet menull

老闆娘滿熱情,後來請我們試喝一杯道印尼椰奶的飲料,有椰奶味帶微甜口感,很特別。

這道不好煮,從開始煮到熟時,必須不停攪拌。

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這個就是原料

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自助餐菜色中有一道滿特別是老闆娘請我試吃是黃豆做的

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黃豆

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最後老闆娘我們倆試喝一杯道地印尼咖啡

印尼咖啡小知識

印尼喝咖啡不去渣,直接加熱水沖泡,且他們習慣喝黑咖啡加糖

我個人實際喝覺得滿順口,咖啡渣屬於細緻口感。

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印尼咖啡

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離開前老闆娘請我們試吃一塊蝦餅,口感滿酥。

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用餛飩皮炸

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Kiki 印尼小吃店資訊

地         址: 台中市中區繼光街63號

電         話: 0989-689-911

營業時間: 週三至週日,10:30~21:30

週一下午16:00或16:30開始~21:30

※每週二公休

*此為愛評體驗團特別邀約體驗活動

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