嘉義鄒族部落兩天一夜》阿里山鄒原力智慧部落數位生活體驗

一早從台中搭高鐵到嘉義高鐵站,搭小巴前往藝術村逐鹿部落,參加阿里山鄒原力

智慧部落數位生活體驗兩天一夜。

嘉義阿里山旅遊新選擇「部落旅行」,透過數位讓一般民眾更了解部落生活。

第一天  嘉義高鐵站→逐鹿部落(導覽認識運用數位提升健康照護及智慧文化角合作店家)

→中餐:阿里山逐鹿部落獵人的家享用部落套餐

特富野部落導覽庫巴文化→特富野走廊咖啡介紹咖啡處理過程及手炒咖啡體驗

→晚餐文化角體驗-「鄒風館部落餐廳」→晚上住宿「岱娜農莊」民宿

第二天 「岱娜農莊」民宿享用中式早餐→走「特富野步道

→參加「阿里山鄒原力智慧部落的啟用儀式」→中餐「金皮雕工作室」享用部落餐

逐鹿部落

逐鹿部落打造成藝術村

智慧部落簡報

於逐鹿活動中心放映影片並進行簡報,鄒族文化智慧=數位。

部落照顧 提升部落發展及生活品質提升數位能力,數位科技跟在地結合,

建立智慧行銷 – 體驗 360 度探索部落網頁使用BEACONC和掃描QRCODE進入

分享部落生活智慧尋找貓頭鷹,觀光導覽時藍芽跟網路都要開。

智慧部落計畫分別為「提升健康照護」、「推動數位學習」、「紀錄生活智慧」、「建立智慧行銷」。

阿里山鄒原力智慧文化角合作店家

提升健康照護,駐點人員量血壓部落居民建檔身份證+出生年月日查詢 +身高體重BMI 被電腦記錄。

導覽人員帶我們走逐鹿部落內部,各家外牆觀圖騰裝飾,風格各不相同。

小舌菊工作坊,販售咖啡豆及手工藝品。

進入店內尋找貓頭鷹,用手機搖一搖抓牠(需開藍芽及網路)。

月桃屋

阿里山產月桃,草本植物,原住民日常生活重要植物。運用 葉子編織、墊子、草席、籃子。

月桃 研究做結合看可以再做出什麼產品。

獵人的家

粉絲團: 阿里山逐鹿部落獵人的家

中午在逐鹿部落-獵人的家用餐,老闆為我們每人準備一份部落個人套餐。

豬肉只加鹽烤過 、鹹蛋炸紫蘇、蔬菜「過貓」淋上梅乃滋。

預約一般10以上才能訂套餐, 80人以上會有烤全豬。

可以預約團體包場,聽獵人在唱歌。

現場給我們每人一片CD,是老闆唱部落歌曲。

特富野部落

詳細文章介紹: http://ating.tw/travel-45/

下午前往特富野部落,導覽認識庫巴文化及特富野走廊咖啡介紹咖啡處理過程及手炒咖啡豆體驗。

阿里山鄒族戰祭Mayasvi,鄒族青年男子,必經歷程。

Mayasvi舉行,感謝神靈祖先庇佑。

庫巴建築 “Kuba”,

庫巴是鄒族「男子的集會所」,也是技能訓練大教室,舉辦重要祭典的場合。

後方木梯-女生是不允許進入會所。

特富野走廊咖啡

地址: 嘉義縣阿里山鄉達邦村10鄰特富野269號

聯絡電話:0921-016759

粉絲團:特富野部落咖啡之庫吧走廊咖啡1號店

「阿里山鄉特用作物咖啡產銷第十班–特富野走廊咖啡」,88風災那年初開幕,

一般自己種的咖啡豆大約600~700公斤,

咖啡豆不夠的部份再向阿里山其他種植咖啡豆的農民收購。

走廊咖啡介紹處理過程解說

阿里山高山的氣候,種植出精品咖啡,

阿里山咖啡豆是阿拉比卡172品種,延途種咖啡樹是甜的,這裡是精品咖啡的市場。

三種咖啡豆處理理方法:

1.「水洗式」採下來脫皮用流動水,咖啡喝起來味道乾淨。

2.「蜜處理」咖啡豆把皮脫掉直接曬在陽光下,咖啡呈現果香。

3.「日曬法」咖啡豆採下來直接日曬

文化角體驗-特富野走廊咖啡第一次舉辦「手炒咖啡體驗」

我是第一次體驗炒咖啡,覺得滿新鮮有趣,老闆娘說火不能開太大,要邊拌炒,有時要稍微拿高離火一會,再放回。

至於炒多久,看咖啡豆的顏色,變了後爆了第一聲後要再炒1~2分鐘,才能關火。

炒咖啡豆完成,最後要像吹蠟獨,把咖啡豆的外皮吹掉,如果不吹掉咖啡煮後會比較苦。

鄒風館部落餐廳

粉絲團: 鄒風館部落餐廳

地址:嘉義縣阿里山鄉達邦村19號

TEL:0938 867 380

營業時段:10:00 – 20:00

晚餐文化角體驗-「鄒風館部落餐廳」部落風味晚餐,滿精緻美味部落餐點。

梅香咖啡地瓜灑上芝麻,帶甜超好吃

滑口愛玉

岱娜農莊

粉絲團: 阿里山特富野岱娜農莊

TEL: 05 251 1235

地址: 嘉義縣阿里山鄉達邦村特富野293號

營業時段:6:00 ~ 22:00

晚上住宿在嘉義「岱娜農莊」民宿,部落民宿屬於簡單、乾淨類型,衛浴採共用。

夜晚老闆還帶我們去後山欣賞螢火蟲。

隔天一早7:30民宿享用中式早餐+粥及手工饅頭。

特富野步道

詳細文章介紹:http://ating.tw/travel-44/

第二天享用完早餐後,我們搭前往爬嘉義阿里山的特富野步道,

這段步道是達邦部落連結通往到特富野部落,延途經過一大片森林、竹林小徑及幾座茅草涼亭,

全長1100公尺特富野步道,中途滿多木棧步道階梯式。

喜愛爬山及大自然的人不容錯過的好地方。

小提醒:步道中途階梯很多!

我們從這裡開始爬,邊爬邊停留拍照,大約爬1個多小時。

途中會經過一大片竹林及許多階梯

達邦吊橋橋長達100公尺

智慧部落的啟用儀式

詳細文章介紹: http://ating.tw/travel-43/

106年嘉義縣阿里山鄉完成「阿里山鄒原力」智慧部落的建置,

107年5月1日選在阿里山鄉公所前廣場舉辦啟用典禮,共享「智慧部落」的成果。

 

開場表演是新部落逐鹿部落的「逐鹿舞團」帶來歡迎舞蹈。

關於智慧部落

推廣智慧部落計畫分別為「提升健康照護」、「推動數位學習」、「紀錄生活智慧」、「建立智慧行銷」,

結合數位工具及網路,促進部落的特色發展及提升部落生活品質。

關懷當地部落老人的健康,解決部落產生的醫療困境,數位照顧讓心在關心就在。

「紀錄生活智慧」用數位化透過網路分享,讓你知道部落的生活

像是鄒族知名「戰祭」文化。讓部落儀式透過數位更聰明的保留。

「推動數位學習」

讓知識學習沒有很遠,智慧部落的啟用儀式。

「建立智慧行銷」讓部落許多產品可上電子行銷平台。

 

智慧部落的啟用儀式大合拍。

智慧部落的啟用儀式選在阿里山鄉公所廣場舉辦,向貴賓導覽智慧部落。

金皮雕工作室

粉絲團: 金皮雕工作室&不安於室

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1

TEL:0910 616 848

中餐來到附近金皮雕工作室享用部落餐

室內皮雕產品

現場居然還有準備烤雞及烤乳豬。

中餐享用戶外自助式部落風味餐,採自己挾菜。部落菜色豐盛。

最後我們收到有紀念意義伴手禮「貓頭鷹吊飾」及 「月桃皂」。

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