FUN服務訪設計踩線團》大呷麵本家故事館三義春田窯陶藝園區自然色手作坊

參加106年年經濟部中小企業處推動「中小企業服務優化與特色加值計畫」FUN服務訪設計踩線團產業體驗行程,認識中小企業。體驗行程為:

台中 大呷麵本家故事館 → 苗栗 三義春田窯陶藝休閒渡假園區 草屯 自然色手作坊

主辦:經濟部中小企業處 /協辦:中衛發展中心

大呷麵本家故事館/工廠資訊

地址:台中市大甲區重義二路153號

電話:04-2686-1026 /傳真:04-2676-0265

開館時間:週一至週日 上午9時-晚上7時

官網:大呷麵本家

詳細文章介紹:https://ating.tw/travel-26

第一站我們來到台中大甲 大呷麵本家故事館 觀光工廠將於2017年年底開幕

由大呷麵本家故事館 總經理劉世欣先生親自為我們介紹麵本家故事館。

總經理曾經是袖珍博物館副館長,目前回到自家事業幫忙,重新打造「大呷麵本家」品牌。

踏入麵本家故事館室內袖珍模型展示

總經理劉世欣先生帶我們導覽製麵過程,牆上有圖示解說相當清楚

1.原料 2.設備 3.攪伴 4.麵粉5.發酵6.乾燥7.切麵8.包裝

當天記者會由經濟部中小企業處 蘇文玲副處長及大呷麵本家故事館 總經理劉世欣

開發不同食材做成麵條,像是芋頭麵。

當天服務人員親自煮麵讓我品嚐XO醬拌麵,

當天一起參加活動有網紅瑋哥的故事 熊貓兒 佳蓉耶!他們本人好親切喔!

當天也讓我們大家親自體驗動手包裝麵條,可別小看手工包裝麵條,沒那麼簡單,

工作人員為我們示範,只見她一下子就完成一束。

接著換我們上場了,準備三種口味麵,芋頭麵 、原味麵、 糙米麵,麵條一捆100g。

看剛示範很簡單,換姐上場可不是那麼一回事,現場實際做要有技巧。

包麵時要拉緊否則容易散開,我手忙腳亂才完成~哈,看來姐我還是適合吃啊!

哈~姐的包麵完成品,滿有趣的過程。

建議大家一起來參觀大呷麵本家故事館並且體驗動手包裝麵條樂趣。

 這區有販售大呷麵本家故事館各式口味麵條及筷子。

離開前拿到大呷麵本家故事館麵條伴手禮黑芝麻麵,中間是我自己體驗包裝麵條成品,

最旁邊那瓶是陽光果子堂-鳳梨果乾。

陽光果子堂鳳梨果乾

粉絲團:陽光果子堂

外觀設計滿文青風。

拆開紙包裝後,是鳳梨果乾

一口咬下有鳳梨的香氣,果乾吃起來不甜膩,滿美味。

三義春田窯陶藝休閒渡假園區資訊

電話:(037)877-820 /傳真:(037)877-458

園區營業時間:平日9:00~17:00 假日9:00~18:00

公休日:每周三公休

E-mail:swmac.tw@gmail.com

地址:36741苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號

官網:三義春田窯陶藝休閒渡假園區

來到三義春田窯陶藝休閒渡假園區享用客家風味餐及園區導覽

老闆先為我們介紹桌上的食材青菜、蔬果、稻米自己栽種,沒有使用農藥。

客家風味餐

供餐時間為11:30~15:00(接受最後預約時間14:00)

假日一律提供合菜,不提供現場單點服務

平日用餐最好先預訂,假日更是要提前預訂。

招牌菜是自養的放山雞「柴窯雞」,上桌後由親切順伯為我們現切,

柴窯雞外皮烤到酥脆,肉質鮮嫩,旁邊雞油淋飯超美味。

薑絲大腸道地客家風味,夠酸夠入味。

吃飽飯後我們跟著老闆園區導覽及參觀陶藝DIY環境

 

這裡可以體驗DIY柴窯作品,喜好陶藝文化的文青值得來此參觀體驗

這裡放滿這多柴窯作品

 稻米自己種

自然色手作坊

地址:南投縣草屯鎮北投里史館路380巷3-2號

最後一站我們來到南投草屯自然色手作坊藍染,位於3F

室內各式藍染作品

由湯文君老師成立,台灣藍染,堅持使用純天然的素材,非常環保。

湯老師為我們解說她應用藍染的縫紮、型糊等技法

接著我們體驗藍染DIY手作樂趣,因為當天時間有限,我們只有10分鐘畫~

接著過沙讓它乾,然後找工作人員噴溼束口袋

接著來這染缸浸泡3分鐘,這個動作做三次,共九分鐘

最後成品

  網紅瑋哥的故事手作作品

 

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