台中禮客JOY HOJA》親子DIY PIZZA 蔬食料理臺中午茶拾光

這次因參加臺中午茶拾光 DIY PIZZA 地點是JOY HOJA 位於台中禮客4F,專賣輕食、手作、創意料理。

也有DIY PIZZA 活動,需前一天預約。一個人也能做,一份250元

JOY HOJA  取自西班牙文”葉子”意思。

老闆說曾經因為身體不好,就發願要吃素食,後來開了這樣蔬食餐廳,

如果不說其實踏入店內完全感覺不出是家蔬食餐廳。

花牆超適合拍照。

雙人份及四人份套餐

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當天下午DIY PIZZA活動

pizaa材料

灑麵粉在桌上,避免麵糰粘住,手也要沾麵粉。

這個diy活動需前一天預約,是因為麵糰前一天需要發酵。

麵糰有加入義式香料。

用桿麵棒滾開麵糰

麵糰滾開後

舖上蕃茄醬

舖料第一個步驟青菜一定得在最底下,其餘餡料則沒差

最後灑上起司,放進烤箱10分鐘

現打甜菜根果汁,蔬菜味不會太重滿好喝。

自己剛Diy  pizza是薄皮滿酥脆,蔬菜pizza餡料滿豐富,底是蕃茄醬,帶點酸酸的口感。

JOY HOJA 是可以提前預約包場地,舉辦活動,像是求婚或是大型聚餐都可以。

JOY HOJA 資訊

TEL:04 2254 5151

地址:台中市西屯區市政路480號4樓

營業時間:11:20~20:00

粉絲團: JOY HOJA

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