台北石牌捷運銅板美食》老三品雞腳好吃冷滷味北投美食位於石牌商城
這回有事來到台北,傍晚要吃餐尋找北投美食‧搭淡水捷運線坐到石牌捷運站下車,
捷運附近有知名石牌商城販售許多石牌美食,走到裕民一路上,
這裡有家開一陣子,滷味攤名為「老三品雞腳」,販售屬於冷滷味。
老三品雞腳位於十二號牛肉麵門口從裡走進去。
買老三品雞腳滷味產品,可以選內用或外帶喔!
老三品雞腳菜單MENU
老三品雞腳滷味是屬於冷滷味,滷味選擇性非常豐富多元化。
滷味選項招牌是黑雞腳、香滷雞腳
這區特選黑雞腳、香滷雞腳、鴨翅、雞翅、豆皮
香滷雞腳14支居然只要$50元/特選黑雞腳1支20支
滿特別人氣商品-超香炸滷干,虎掌屬於Q彈多汁
百葉豆腐、海帶、鳥蛋
店長也滿推薦甜不辣、米血,這區還有蒟蒻貢丸、貢丸、豆干、小豆干
另外這區青菜是固定價會秤重量,小黃瓜是沒有滷過,切完後會淋上滷汁
室內有座位,室內有開冷氣,如需面紙在牆上請自取,筷子則在櫃子上自取。
滷味的滷汁有加入大紅袍及青花椒下去滷製而成,滷起來的滷味會帶有些許香料的香氣。
老三品雞腳滷味餐點
這些滷味買回去或現場吃滿適合當下酒菜。滷味上桌前,老闆會切過,有些會淋上些許滷汁。
*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
附辣椒分小辣跟大辣,這都是店家自己特製辣醬。
小辣 蒜頭、辣椒製作,我個人非常喜歡這個口味。
大辣 有點像是麻辣醬的味道
這盤角落超香炸滷干,是採先炸後滷比較入味,可以沾辣椒一起食用。
小黃瓜沒有滷過是直接加滷汁,一口咬下帶脆,建議敢吃辣可以沾辣椒比較夠味。
四季豆滷的滿入味。甜不辣帶軟又滷得滿入味。
豬鍵肉肉質屬於沒有脂肪,肉質柔軟不乾柴。
滷米血切一小塊滷的滿入味,一口咬下又不會過硬,滿建議喜歡米血可以夾喔!
沾他們家的特製小辣醬更入味。
百頁豆腐有滷入味,一口咬下豆腐帶有綿密的口感。
虎掌屬於軟骨帶有脂肪,真的滷到滿Q彈有嚼勁。
豬耳朵屬於帶有點嚼勁那種,不是滷到軟爛的那種。
(所以豬耳朵要看個人喜歡的口感)
吃雞腳一般人怕用髒自己的手,店家有手扒雞免洗手套,可以跟店家要喔!
店家雞翅都選大支,肉質滿多。
喜歡吮指的人會喜歡雞腳產品。
黑雞腳滿Q彈,吃起來不油膩,比雞腳Q度更高。
雞腳滷得滿入味,吮指雞腳的皮滿Q
鴨翅肉不多,稍微有點硬。
吃完老三品雞腳的滷味,很開心來到北投吃到好吃滷味,每人口感口味不同,請依個人喜好點餐喔。
老三品雞腳資訊
地址: 台北市北投區裕民一路12號1樓
TEL:02-28236262
營業時間:12:00-21:50
公休日:週四公休
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