HWC黑沃咖啡-台中高工店》咖啡問診尋找屬於自己的咖啡臺中午茶拾光
大家喜歡喝咖啡嗎?尋找屬於自己的一支咖啡,你有想過會是什麼味道嗎?
透過黑沃咖啡獨家推出的咖啡量身訂製表,咖啡問診體驗找到屬於你自己的咖啡。
參加臺中午茶拾光來到台中高工附近「黑沃咖啡 台中-高工店」
室內空間櫃檯現沖咖啡,另外有販售咖啡濾泡包及沖咖啡器具
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走到底室內座位
本次蛋糕是與外面甜點工作坊合作
每一桌透過專業咖啡師諮詢,讓我們試喝兩杯不同烘焙度的咖啡分別為黑系列及沃系列
,經由品味分析比對,找出屬於自己的咖啡風味
| 沃系列 |介紹 (取自臺中午茶拾光簡介)
質感殊聖的蜜甜花果及蜂蜜的黃檸檬般香氣,
優質的大吉嶺紅茶質感和柑橘檸檬汁般的酸甜潤口。
清香的背景卻又富含深遂的紅糖甜薯芬芳,
如同品嘗一首柑檸梔子花的風味協奏曲。
沃系列是於中焙
咖啡問診每個人喝下去口感不同,讓我們自己選填分數
風味、酸度、甜度、醇度、尾韻、分數
| 黑系列 |介紹 (取自臺中午茶拾光簡介)
低沉而深刻,深遂且悠長,黑巧克力般令人著迷的苦甘滋味,
可可豆和香草豆的堅果芳香,呈現岀複雜有層次的香氣,
也帶岀烘烤堅果的尾韻,如低鳴鼓聲久久繚繞。
黑系列榮獲總統專機專用咖啡~
黑系列堅果香氣屬於深烘培,現場沖泡示範
個人比較喜歡這個口味
最後出我個人適合不會太酸口味,中培
衣索比亞柯契爾哈瑪G1、瓜地馬拉奇瑪特南果產區班昆莊園
巴拿馬藝妓咖啡帶花香,做成拿鐵口味,滿順口不會很苦
現烘咖啡豆,小型烘豆機,用平板控制,咖啡曲線圖每支烘豆時間
使用咖啡豆莊園介紹
這是高檔藝妓咖啡
咖啡濾泡包
黑沃咖啡 台中-高工店資訊
門市地址:台中市南區高工路371號
門市電話:04-22605882
營業時間:11:00-21:00
官網:黑沃咖啡