2026台中年菜推薦》大祥海鮮燒鵝餐廳輕鬆提走整桌年菜讓你免下廚輕鬆圍爐吃團圓飯
2026年2月中就過年了，不進廚房也能端出滿桌好菜，台中年菜推薦大祥海鮮燒鵝餐廳的外帶年菜正好派上用場，當天現煮買回家不用退冰超方便，2026 馬年限定的 $8888 年菜組限量 100 組，還能另外加點(限量60組)香酥鰻魚或半隻燒鵝，把招牌味道一起帶回家。除夕當天下午 2:30～4:00 前到店取餐，就能直接提著一桌澎湃，回家圍爐超省事。
備註:除夕內用的部份會在2025年12月底公告
大祥海鮮燒鵝餐廳室內座位滿多，
喜歡獨立空間也有包廂座位，
進入室內可看到現場活螃蟹及新鮮海鮮，
2026年大祥外帶年菜$8888/限量100組
蒜香蒸大沙公、清蒸龍虎斑、櫻花蝦米糕 、干貝燴虎掌、麻油海大蝦、香酥芋泥鴨、黑蒜頭燉全雞
※另可加點 招牌香酥鰻魚 600元
限量60組 招牌燒鵝半隻1000元
取餐時間:下午2點半〜4:00前
蒜香蒸大沙公
沙公有一斤重左右，底下舖冬粉，加入蒜泥去蒸，沙公肉質飽滿札實帶鮮甜的美味，飽滿的蟹膏，粉絲吸附湯汁又帶有鹹蒜香醬汁香氣。
麻油海大蝦
麻油海大蝦吃起來先聞到暖暖的麻油香，咬下去蝦肉很鮮，麻油味跟蝦甜味一起冒出來，越吃越香。
清蒸龍虎斑
當天新鮮現煮，年夜菜會出現魚代表「年年有餘（魚）」
採用清蒸方式料理，當日我吃到龍虎斑，刺不會太多，魚肉肉質滿鮮嫩，魚上放上青蔥絲、薑絲可搭配一起食用，我個人滿喜歡這道料理。
干貝燴虎掌
採用豬腳蹄，一隻豬只有二隻掌，裡面有放芋頭、小干貝、筍干，採用紅燒醬汁一起蒸過有入味，豬蹄吃起來肉質Q彈，
香酥芋泥鴨
這道料理鴨骨頭都已經去掉，一咬下去，外層酥感裡面的芋泥是綿綿的、還帶著淡淡的甜香，再往裡咬到鴨肉時，會感覺到紮實卻不乾柴的口感。
整塊吃起來很順口，越吃越涮嘴。
櫻花蝦米糕
櫻花蝦米糕份量滿多，米糕上櫻花蝦放很多增添香氣，這道糯米並放入豬肉、香菇，米糕吃起來粒粒分明且不會太油，這道我也滿喜歡。
黑蒜燉全雞湯
年菜菜色中通常會出現「全雞」料理，以「雞」與「吉」諧音也代表著「大吉大利」，過年吃這道超喜氣。
採用整隻土雞2斤重左右，這道全雞湯採用黑蒜頭及10幾中藥材一起熬燉，湯頭蒜味不會太重，品嚐喝起來濃郁雞湯帶有點鮮甜味，湯頭好喝我滿喜歡，土雞雞肉肉質鮮嫩不會乾柴。
大祥海鮮燒鵝餐廳資訊
營業時間：11點~2點/下午5點~9點
電話：04-23121067
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
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