豐原十三涮重慶老火鍋｜祖傳秘製麻辣底料搭配超嫩手切溫體牛，自助吧吃到飽 CP 值爆表！
想吃最道地的重慶火鍋不用飛四川，在豐原就找得到！位於台中豐原大道六段上的「豐原十三涮重慶老火鍋」，距離豐原火車站僅約 5 分鐘車程，餐廳周邊好停車，省去了找車位的煩惱。這裡不僅有慢火細熬的祖傳底料，更有每天新鮮直送的手切溫體牛，加上超誠意的自助吧，無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都能讓你吃得飽足又精緻！
戶外設有超夢幻的透明圓頂泡泡包廂
「豐原十三涮」店內空間開闊，座位數不少，環境氛圍非常適合放鬆享用。
十三涮四川料理重慶火鍋菜單
用餐規則
超值消費： 鴛鴦鍋底基本費 2 人共 $300，2 人以上每人 $130，130cm 以下兒童僅收 $30。
自助吧吃到飽： 內用包含鴨血、豆腐、白飯、冬粉、王子麵、醬料、飲料、咖啡及冰淇淋全部無限供應！
隱藏規則： 菜單上店內的川味熱炒（如醋溜馬鈴薯）是火鍋客人的專屬福利，「僅供加點、不單賣」，想吃記得要開鍋喔！
自帶酒加冰塊/$50,外帶鍋底$500(4-6人),火鍋低消$400/人,用餐時間2小時
*未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。
十三涮四川料理重慶火鍋至尊金卡
活動內容:凡消費一次即可獲贈金卡、60天內來店消費,享受許多的優惠方案,次數越多免單金額越高。(130cm以下孩童除外)
十三涮四川料理重慶火鍋自助吧區
醬料自取，照片6格這是闆娘建議拿取醬料
飲料、咖啡、白飯通通任你吃。
鴨血、豆腐超多不怕你吃，
自助吧區還有冰淇淋可享用。
這裡的麻辣醬是靈魂！採用祖傳秘方手工炒製，十多種香料交織出的香氣既麻又辣，層次分明。店家更貼心提供「牛油」（香氣最濃郁）與「青油」（純植物油，適合不吃牛的朋友）兩種底料選擇，搭配大骨湯組成鴛鴦鍋，濃郁與清甜一次滿足。
當月壽星來店禮，來幾次就送幾次大白蝦喔！快揪朋友來豐原十三涮過生日慶生吧！
(如日後活動有更改請以現場公告為主)
手切溫體牛
推薦手切溫體牛！店家選用台南或台中直送的溫體牛，特別挑選稀有的牛大腿肉。
雖然去筋去膜的過程極度耗時，但換來的是肉質紮實且完全不乾柴的鮮嫩口感。放入滾燙的麻辣湯中輕涮幾秒，那種溫體牛特有的甜味及嫩度簡直是舌尖上的享受！
綜合手工丸
手工丸子-荸薺豬肉丸： 軟糯的豬肉泥中藏著爽脆的荸薺，吸飽麻辣湯汁咬下去層次感十足，非常有驚喜感。
手工香菜花枝丸 花枝漿鮮甜紮實，搭配香菜點綴，讓每一口都香氣逼人。
毛肚
重慶火鍋的靈魂絕對是這盤毛肚！軟嫩的毛肚下鍋燙個 9 秒起鍋，那種「脆」的快感絕對會讓你一片接一片。
如果你能克服心理門檻可以試看看「豬腦花」，吃起來帶有綿密口感。
鴨腸下鍋燙到微微捲曲即可，口感爽脆有彈性，帶有獨特的咬勁。
「魔芋」吸附湯汁，口感Q彈。
麻辣鍋配老油條，愛吃麻辣鍋的人會喜歡的組合，油條浸入麻辣湯中壓一下，吸一半的湯汁就撈起
綜合菇類的選擇
青菜有山藥、白蘿蔔、大白菜跟高麗菜、綜合菜盤可選，
「紅薯粉」煮5分鐘撈起，做成「川味涼粉」涼粉口感滑溜Q彈，吸飽了香辣過癮的紅油醬汁， 搭配碎花生、芝麻與大量香菜增添層次，鹹香酸辣的滋味既開胃又解膩。
川菜料理
這道招牌菜「麻辣鐵鍬海鮮」，取自中國東北盛行的鐵鍬上菜模式
整鍋海鮮用大鐵鍬豪邁地「嘩啦」倒在桌上，視覺震撼力滿分！
吃起來是重口味的川味乾鍋風格，每一口海鮮都吸滿了麻辣鮮香
火爆肥腸
肥腸外皮炸得酥脆金黃與辣椒炒過，真的是越嚼越過癮。
醋溜馬鈴薯
在吃完熱氣騰騰的火鍋後，來一份東北風味的醋溜馬鈴薯最對味！酸爽脆口，能瞬間喚醒味蕾，是店內回購率極高的私房菜。
「豐原十三涮重慶老火鍋」 滿適合帶家人、朋友聚餐的地方。這裡不走那種拍照打卡的浮誇路線，而是用最紮實的祖傳底料，想吃道地重慶味的人，衝這間就對了！
豐原十三涮重慶老火鍋資訊
地址： 420臺中市豐原區豐原大道六段469號（近豐原火車站）
電話： 0425208018
FB粉絲團: 十三涮四川料理
營業時間：
週一、週三、週四： 17:30 – 22:00（週一、三、四的中午是休息的喔！）
週二： 11:00 – 15:00 / 17:30 – 22:00
週五： 11:00 – 15:00 / 17:30 – 22:00
週六： 11:00 – 22:00（全天候供餐）
週日： 11:00 – 22:00（全天候供餐）
