台北名店十字軒糕餅舖-中秋月餅禮盒》大稻埕禮盒
台北大稻埕保留許多歷史悠久古蹟建築及文化、美食,離台北火車站也不遠,
這回來到大稻程十字軒糕餅舖臨近台北霞海城隍廟,本身建築就是古蹟建築,
目前已經到了第三代,店內滿多古早味禮慶糕點傳統產品,許多台北人記憶中的老滋味。
關於十字軒糕餅舖
(取自愛評網部份簡介)
十字軒糕餅舖從1930年開業以來至今,已走過80載的歲月,堅持使用天然食材、無人工添加。
傳承三代的品牌堅持。
十字軒糕餅鋪從西點麵包起家,後轉往漢式糕餅,至今,香火鼎盛的大稻埕霞海城隍廟,
逢年過節祭祀用的糕餅均是出自十字軒。像是壽桃,選用蛋白質含量高的粉心麵粉,再和入老麵,
做出的麵皮不但組織漂亮、口感更細緻,不僅用於祝壽慶生,每天也都有忠實老顧客採購。
人氣商品綠豆餡餅,即綠豆椪,嚴選中顆飽滿綠豆,經過7道繁複手工程序泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒,
製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡正是招牌。
十字軒糕餅舖店內環境
店內環境乾淨,年輕老闆親切為我介紹店內產品。
櫃枱後面這片牆,是老舊建築留下的牆。
店內主要販售禮慶糕點、中式糕點、包子饅頭、西式小點,店內產品超多的。
十字軒糕餅舖的壽桃店內熱銷產品之一,內餡有紅豆、白豆,如要換綠豆需預訂。
壽桃也能依客人需求做成壽桃塔。
店內也有販售生日蛋糕
元寶超可愛
十字軒博物館導覽
走到十字軒糕餅舖裡面有間十字軒博物館小型博物館,以1930年的老餅舖為博物館的主角。
裡面有許多以前的舊物,很復古的博物館。
*目前店內接中秋禮盒很忙暫時尚未對外開放,中秋節後才會開放參觀。
櫥窗中擺放做餅模的模具
十字軒糕餅舖中秋月餅禮盒介紹
現場我試吃白豆餡餅、綠豆蓉蛋黃酥(金黃蛋黃酥)就決定帶這二種,另外搭夏威夷豆塔。
這是中秋禮盒12入
禮盒手提袋
禮盒採紅色的外盒設計,送禮或自己食用都覺得滿喜氣的。
每塊餅獨立透明包裝
白豆餡餅
酥鬆的表皮,內餡選用白鳳豆製成豆沙餡,口感綿密。
綠豆蓉蛋黃酥(金黃蛋黃酥)
酥鬆的表皮,內餡包超紮實的鹹蛋黃及綠豆泥,吃起來鹹甜的口感又不會過甜。
夏威夷豆塔
夏威夷豆加微酸蔓越莓,夏威夷豆超大顆,塔皮滿酥脆,適合配咖啡、茶。
十字軒糕餅舖資訊
地 址:台北市大同區延平北路二段68號
粉絲團: 十字軒糕餅舖
營業時間:週一~週六08:00~21:30、週日09:00~18:00
營業電話:02-2558-0989
官方網站:十字軒糕餅舖
*此為「愛評體驗券」體驗活動
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