台中北屯》bdo比多手作體驗館動手做檸檬塔享受下午茶

台中動手做烘焙選擇變多~這次介紹台中北屯蝴蝶橋，是攝影人知名台中夜拍景點之一，這裡離台中太平也滿近bdo比多手作體驗館，靠近蝴蝶橋，從外觀看得出超大一間手作烘焙體驗館，手作烘焙體驗館滿適合自己、家人、朋友一起來手作。

*目前店家已結束營業。

 

bdo比多手作體驗館環境

bdo比多手作體驗館小提醒

1.手作品項，兩人以上製作一個，一人需點飲料(含三歲以上小朋友)

2.自助式DIY體驗館，所有使用器具需自行清洗乾淨後放置清潔區

(含餐點享用後的碗盤器具)飲品除外

3.禁帶外食，需酌收清潔費200元

4.手作品項及飲品請於用餐區享用

bdo比多手作體驗館室內空間明亮寬敞

手作區超大，且都有標示很清楚

飲料下午茶享用區

(手作品項及飲品於用餐區享用)

包裝區&吧檯區

產品完成要帶走時，來這取用

器具區

像是刮刀、攪拌器都在這裡拿

冰箱有牛奶、蛋黃..等

保鮮膜、擦手紙掛在冰箱外

另一個冰箱有奶油、蛋黃

取料區

麵粉、糖..等

麵粉使用好的麵粉

日清麵粉、聯華麵粉

烘焙區

烤箱、烤盤區

烹調區

有提供飲水機在這裡，可以倒水來喝

bdo比多手作體驗館手作MENU

*手作品項，兩人以上製作一個，一人需點飲料(含三歲以上小朋友)

先選想做產品，店家會提供ipad讓你選擇，我選檸檬塔6 吋

MENU也有麵包類可選

動手作項目有披薩30分鐘內就可以享用

各式餅乾

如果想用餐，套餐需先預訂

bdo比多手作體驗館手作

*手作品項，兩人以上製作一個，一人需點飲料(含三歲以上小朋友)

1.手作前需先洗手 2.拿圍裙穿

店家洗手乳、洗碗精都是自己製作的

開始做，進入i pad步驟一步一步教學

檸檬塔分兩個部份做，先從塔皮做

IPAD寫得很詳細讓你知道材料要準備什麼

哪些材料在冰箱也寫得很詳細

去取料區取食材，秤重(有電子)

拿叉子叉塔皮(叉子跟櫃檯服務人員領取)

這個動作，讓塔皮不會鼓起

服務人員提醒我叉洞時要叉深一點才有作用

進烤箱先烤15分鐘  (塔皮薄厚程度大家烤箱所需時間不同，可詢問服務人員確認這個動作)

拿出來時顏色覺得很淺，服務人員跟我說，這樣還沒熟要再烤

進烤箱再烤10分鐘後，這次塔皮就成功了

前後加起來我烤25分鐘

本來我要先做內餡，但我問了服務人員，她告訴我說先不要等塔皮完成後再做內餡

檸檬塔做二部份是內饀

一樣去材料區取用

塔填滿內饀，上面放檸檬片~交給工作人員冰冰箱

從冰箱拿出來完成品

有紙盒可帶走

 

bdo比多手作體驗館下午茶

bdo比多手作體驗館目前推下午茶，另有推甜點組合(有優惠)

甜點都是由bdo比多手作體驗館親做

飲料價目表

爐鍋咖啡介紹及價目表

完成檸檬塔，我在室內點熱-荔香紅茶+甜點-雙色莓果慕斯杯

熱-荔香紅茶 野生茶，冷泡跟泡熱茶口感都不同，帶甜味不澀口感

雙色莓果慕斯杯顏色很繽紛雙層色澤，連裝飾都很美，慕斯很好吃不會很甜

bdo比多手作體驗館特別是茶飲推好茶是「野生茶」

他們也有販售野生茶葉罐

冷泡茶，瓶子是採用玻璃瓶

茶葉使用茶葉野生茶

甜葡萄柚綠茶NT.90

這瓶是我自己自費，很特別的花香味

bdo比多手作體驗館資訊

地 址： 台中市北屯區軍福九路308號
電 話： 04-2437-9601
營業時間： 週一至週日，10:00~20:00
官方臉書：比多bdo手作體驗館

*此為愛評體驗團特別邀約體驗活動+個人自費部份甜葡萄柚綠茶