咱家傻瓜麵逢甲美食老店白麵加蔥花醬汁、辣醬自己加
台中西屯逢甲夜市美食有家在地老店開許多年很多逢甲學生的回憶名為「咱家傻瓜麵」，位於逢甲夜市巷弄中，室內有簡單座位，有提供免費熱湯自取，來這裡用餐比較多人會點他們家的「傻瓜麵」、「招牌豆腐」、「梅干燒肉飯」。
咱家傻瓜麵菜單價格
傻瓜麵吃法
1、原味白乾麵+烏醋=香醇傻瓜麵
2、原味白乾麵+烏醋+辣渣=有點辣又不會太辣傻瓜麵
3、原味白乾麵+烏醋+辣渣+辣油=一定會噴火傻瓜麵
桌上醬料就是傻瓜麵待會上桌自己依喜好淋上麵，
招牌豆腐-小
涼伴豆腐小黃瓜絲、皮蛋、豆腐、炸醬，這道吃法用湯匙壓碎皮蛋、豆腐，把炸醬拌一拌再吃，很特別的口感。
傻瓜麵-小
白麵上面灑上蔥花點綴+一顆貢丸就端上桌了，其餘調味料以個人口味自行添加，添加幾圈醋及醬油，我個人愛吃辣，辣醬多加些。
麵條Q彈淋上醬後，帶著酸辣口感乾拌麵。
咱家傻瓜麵逢甲店資訊
地址： 台中市西屯區逢甲路19巷3-1號
電話： 04 2451 8173
營業時間:10:30~17:30
粉絲團: 咱家傻瓜麵- 逢甲店
公休日:請上官網粉專查詢。
