紫禁城鮮物宅配》推薦超值海鮮在家簡單做料理

台中美食

中秋節快到了大家想到就是烤肉加吃月餅,懶得自己準備的話,

烤肉組我推薦超值海鮮 紫禁城鮮物宅配。

皇家烤肉組合超值組2000元 免運費有多種海鮮連雞肉排都有,

如果不烤肉也可以像我一樣直接在家做簡單料理。

我這次拿到紫禁城鮮物宅配超值組$2000元(免運費) 超值10人份,份量滿多

花枝丸500g  20顆/包

超大去骨雞腿排120g x 2支

泰國松葉蟹肉棒270g (30支)

挪威鯖魚片180g/3大片

墨西哥進口鮑魚200g 4包(每包兩粒鮑魚)

阿根廷大魷魚40cm / 5隻

南美進口白蝦10尾

頂級特大深海魚卵170g(1條)

2000元套組+500元即可升級成

厚切格陵蘭鱈魚350g

南美進口白蝦20尾

頂級溫體客家鹹豬肉200g

頂級沙朗牛排5盎司/2份

 

南美進口白蝦10尾

當時行銷總監告訴我,其實一般一盒會超過10尾,簡值是物超所值啊。

白蝦我加入此許水及蒜頭及青蔥提味,肉質帶點甜味。

挪威鯖魚片

一包是剖好半片我使用兩包,我使用乾煎雙面後至金黃色起鍋。

鯖魚片吃起來魚腥味不重,魚片肉質鮮甜,加新鮮現擠檸檬汁提味。

阿根廷大魷魚

超大一尾,照片中我炒兩尾,切成條狀。用辣椒、蒜頭、醬油一起拌炒,最後加些九層塔提味。

阿根廷大魷魚滿有嚼勁,也滿有厚度。

墨西哥進口鮑魚

我做一道簡易「鮑魚粥」料理,我拆開一包鮑魚,看家裡冰箱有什麼菜我就放什麼

我把鮑魚切條狀+鮑魚湯汁+蛋+青蔥,倒入鮑魚湯汁當基底。

煮成粥因有鮑魚湯汁當基底,完全不用加鹽及味素,湯滿鮮甜,

鮑魚有嚼勁帶彈牙口感,整碗粥品非常美味。

超大去骨雞腿排

用平底鍋加少許油前超大去骨雞腿排,去骨雞腿排肉質滿嫩 加入檸檬擠成汁提味。

花枝丸

我是炸花枝丸沒裹粉熱油後直接炸,但我一開始火太大啦稍微有些焦黑~

花枝丸本身帶些許甜味,起鍋後沾胡椒鹽,非常美味。

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