桃園中壢春一菀手作芋圓古早味仙草》中原商圈銅板美食俗擱大碗豆花剉冰

酷熱夏天來臨，這種天氣超適合來吃碗冰涼的冰品消消暑吧！

這回有事來桃園中壢辦事情，結束後從中壢火車站騎youbike前往中原大學附近知名中原商圈吃冰消暑。

有家春一菀手作芋圓，連仙草都是自己熬煮，許多配料都是自己做。

這樣做費時又費工，但店家有自己堅持，即便花比別人更多時間，也想把最好食材提供給客人。

春一菀店外觀綠色系，開在唐老鴨牛排館隔壁。

店內光線明亮座位滿多不擁擠，店內綠色與白色色系設計，

前半部是透明玻璃櫥窗配料區，

配料加料每一加一種+10元，其中芋泥、抹茶凍、杏仁凍每一種+$15元。

室內後半部座位

春一菀手作芋圓MENU

店內「手工豆花」從磨豆子到製成，全部都是店家自己做的喔！

雪花系仙草冰為基底(任選三種配料)、豆花、手作芋圓、紅豆湯(冬季限定)、飲品系，復古系、甜品系，多種選擇的冰品。

銅板美食價格從$30~$65非常平價。

你沒看錯店家自己買仙草回來熬煮仙草，相當用心。

招牌-仙草雪花冰

仙草雪花冰好大一碗一碗只要$65元，這道雪花冰一律會附一顆奶油球喔！

可以選三種配料，我這次選芋圓、紅豆、鳳梨。

芋頭、鳳梨、紅豆配料給很多，且比較特別是春一菀另外裝。

店內連芋圓都是自己削芋頭自己做，

鳳梨是也是自己切片熬煮，紅豆則是選用萬丹紅豆。

仙草雪花冰好大一碗，仙草做成冰不會太甜，冰口感滿綿密。

雪花冰底層是放仙草記得可以挖起來吃，仙草口味滿軟Q。

綜合豆花

這是隱藏版豆花，可以任選三種豆花喔！可以加碎冰，我選珍珠、抹茶、花生

店家自己做的豆花屬於綿密口感，豆花不會過甜。

抹茶凍也是自己做，一口咬下帶濃厚抹茶香氣及抹茶微苦味，喜歡抹茶者不容錯過啊！

手炒黑糖珍珠，一口咬下QQ口感，帶有黑糖香氣炒過才會更美味。

杏仁嫩豆腐

店家請我試吃一塊，使用純杏仁手工磨製不會有嗆鼻杏仁味道，好軟好美味喔！

上頭灑上是杏仁榛果口感滿脆與杏仁非常搭。

芋泥

真材實料自己消削芋頭做成芋泥，芋頭綿密口感，值得來一球。

春一菀資訊
地址:桃園區中壢區新中北路216號
TEL: 0974 087 057
營業時間:星期二 ~星期五15:00-24:00/星期六、星期日12:00-24:00
公休日:每星期一公休
粉絲團: 春一菀

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*每人口感、口味不同，請依您個人喜好點餐，食記請適度參考。