台中西屯銅鑼灣文記港式餐廳》美味港式料理不油膩近逢甲商圈

在台中西屯逢甲商圈附近有一家「銅鑼灣文記港式餐廳」，已經開一年多，店內師傅是香港人，做出道地港式美食，口味上有別於一般港式重油重鹹，吃完後不會有油膩感。讓你不用搭飛機在台灣就可以品嚐道地的香港美食。來這用餐室內也有免費WIFI可用喔！

開車族也別擔心銅鑼灣餐廳旁有特約停車場，用餐可折抵停車1小時。

櫃檯

室內空間明亮，鳥籠的燈滿吸晴，銅鑼灣文記有一般座位也有包廂式的座位。

人多聚餐想要自己的空間，這裡也有包廂式的座位

銅鑼灣文記港式餐廳菜單

餐點價格有另收10%服務費，餐點價格算平價，滿適合三五好友一同用餐

港式手工點心、私房功夫菜、煲仔、港式甜點/甜湯、湯品、生猛海鮮、蔬菜、飲品。

茶資$20/位 (熱)烏龍茶 (另外也有普洱及香片的選擇)

家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚餐可以考慮點合菜。

凍檸茶

香港茶餐廳最有具代表茶是凍檸茶，檸檬用了快一顆的量切成片。

紅茶一般正常甜，可以先喝一口紅茶原味，然後把檸檬壓下去，檸檬酸味溶入紅茶中，

這時再喝覺得甜度剛好，凍檸茶酸酸甜甜的口感，好喝到真想再來一杯啊！

港式飲茶絕對少不了燒賣。

水晶鮮蝦餃‧晶瑩外皮帶點Q彈，內餡包鮮蝦。

香辣醬牛肚牛肚很軟略帶點嚼勁滿好咬。

蟹黃燒賣，內餡搭配蝦仁。

鮮蝦腐皮捲

一口咬下外層的腐皮酥脆口感，飽滿內餡包裏蝦子，簡直讓人難以抵抗的完美滋味！

文記脆皮雞（半隻）

這道是每日限量最好要預訂，限量總是殘酷。可以沾點旁邊的胡椒鹽，

脆皮雞一口咬下雞皮”卡滋”一聲你就知道有多脆！雞肉肉質又不會乾柴，我吃了好幾塊，真的讓人意猶未盡！

芋泥香酥鴨（半份）

芋泥鴨很特別第一次吃到，一口咬下鴨肉表皮滿酥脆，

一口咬下裡面有濃郁柔軟芋泥，有點可惜芋泥香氣有點不足。

一旁附醃漬白蘿蔔搭配可去油解膩。

臘味蘿蔔糕

來吃港式料理少不了來一道臘味蘿蔔糕，蘿蔔糕焦酥外皮，咬下去蘿蔔糕柔軟。

混醬腸粉

混醬使用海鮮醬及胡麻醬二種醬料淋在腸粉上，腸粉內餡包有新鮮的蝦仁，一口咬下腸粉滑嫩咕溜口感搭配上混醬。

椒鹽排骨 (台式料理)

炸排骨一口咬下肉質不會油膩的口感，上頭搭配蒜酥一起食用。

海皇豆腐煲

採用雞豆豆腐、蝦子、海鮮。雞蛋豆腐滿軟搭配海鮮。

乾炒牛肉河粉

河粉沒有被炒碎，炒河粉收汁收的剛好且不會太乾。牛肉帶有嫩度。

鬼馬炒牛肉

這道我也是我第一次吃到，牛肉滿滑嫩、油條切細、加上馬蹄脆脆的口感滿特別，

這道不會太油膩。

鹹魚雞粒炒飯

炒飯粒粒分明，炒飯中加入鹹魚的鹹香味及蔥花、雞粒，炒飯不會很油膩，讓人一口接一口吃下去。

避風塘麵包蟹（附清粥）

這道上桌麵包蟹+白粥

麵包蟹超大一隻，蟹肉肉質鮮甜。

 

香港都會把粥煮爛，使粥喝起會變得帶有綿滑口感。

將麵包蟹附蒜酥撒在白粥上，蒜酥帶鹹並且有蒜頭的香氣，跟白粥一起食用非常美味。

波士頓活龍蝦（清蒸）

料理活波士頓龍蝦採清蒸的作法，能凸顯龍蝦的鮮甜度。

波士頓龍蝦肉質肥美鮮嫩彈牙，Q彈的冬粉吸附龍蝦鮮甜湯汁，鮮味十足。

老火煲例湯

沙參玉竹燉排骨，湯頭帶清甜。

吃完這麼多海鮮及肉類，來兩盤青菜去油解膩。

流沙包

流沙包外皮很軟，包子撥開後內餡鹹香蛋黃會爆漿，甜鹹交錯。

楊汁甘露

飯後甜湯來道港式有名甜品楊汁甘露，其實就是芒果柚子加上西米露甜湯，裡面特別的是有加入冰淇淋喔。

銅鑼灣文記港式餐廳資訊

電話:04-24521599

Line: http://line.me/ti/p/%40gfl7764g

地址:台中市西屯區河南路二段510號

粉絲團: 銅鑼灣文記港式餐廳

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*每人口感、口味不同，請依個人喜好點餐，食記請適度參考。