台東美食好漁日鬼頭刀專屬料理休息站》鬼頭刀魚料理中式料理結合西式速食料理
來台東旅遊，想吃點台東美食的西式速食料理，有新選擇喔！
在台東市區附近有家西式料理速食相當特別的是僅供鬼頭刀魚料理，中式料理結合西式速食料理。
名為「Mahimahi Today 好漁日鬼頭刀專屬料理休息站」，使用是真正「鮮魚」製造喔！
來台東玩還沒安排住宿者可以考慮附近旅人驛站鐵花文創館(一般旅館房型+背包客房型)
門口貼心讓騎自行車的人可以停車
這裡特產店內也有販售
另外他們也有蝦皮拍賣: https://shopee.tw/shop/1380029/
店內先結帳現點現作需等候，限量供應，
室內座位滿多，可以內用也可以外帶，當天是跟部落客媒體團去參訪店家。
老闆為我們介紹他們原本是台東餐飲老品牌「愛上台東義式餐廳」後來轉型專營「鬼頭刀專屬料理」，
好漁日鬼頭刀專屬料理MENU菜單：
好漁沙拉$100/好漁湯$130/麻油好漁湯$150/蔚藍海岸氣泡飲$85/洛神蜂蜜血袋$65/檸檬蜂蜜血袋$65
好漁堡$75/小船堡$75/墨西哥捲餅$100/煎魚佐香菇烘飯$150/酥炸魚柳佐薯條$150
血袋造型飲料超吸晴，這是檸檬蜂蜜血袋及洛神蜂蜜血袋。
鬼頭刀魚介紹
(介紹取自店家好漁日鬼頭刀專屬料理休息站提供)
台東的知名漁產之一，以飛魚為主食的「鬼頭刀」
全店採用從成功漁港當天現捕的新鮮漁獲，以海水製冰封住後直送店裡，
再由店內師傅們親手處理魚鮮，仔細地去骨、切片，每塊鬼頭刀魚肉以白酒、鹽水醃泡後，
接著急速冷凍，保留鬼頭刀的新鮮度。
在店內所品嚐的每一口魚肉都是最在地的新鮮海味。
我是第一次看到什麼叫”鬼頭刀魚”。
好漁日也有做外帶，桌上是外帶包裝，連沙拉都是透明盒裝。
內用呈盤
漢堡類我當天沒吃到，漢堡是西式常見的料理，好漁日店內使用是真正「鮮魚」製造。
好漁堡 NT.75元 / 小船堡 NT.75元
煎魚佐香菇烘飯 NT.150元
這道是使用紫洋蔥、紅蘿蔔、洋蔥拌炒橄欖油，米使用是在地台東縱谷好米。
上頭擺放的是煎過金黃色鬼頭刀魚排，這道炒飯清爽，不油膩也不會過鹹。
酥炸魚柳佐薯條 NT.150元
鬼頭刀魚片把它切成魚柳，炸到外酥內軟的口感。
檸檬蜂蜜血袋 NT.65元
加入天然蜂蜜，一口喝下屬於微酸甜的滋味，滿解渴。
對於騎單車客人，這樣的包裝方便攜帶。
墨西哥捲餅NT.100元
墨西哥餅皮內包生菜、蘿蔓、洋蔥、蔬果丁，再加上鬼頭刀魚片，
使用清爽新鮮柳橙油醋醬，最後加入幾片鹹香的帕瑪森起司，讓人吃起來清爽口感。
Mahimahi Today 好漁日鬼頭刀專屬料理休息站資訊
地址:臺東市更生路993號
TEL: 08 -922 0100
營業時間AM11:30~PM20:00最後點餐19:30,無預約
官網: mahimahi.tw
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