古厝滷味西屯(附菜單)逢甲夜市美食冷滷味
台中西司逢甲夜市美食小吃很多,想吃滷味我有時會買「古厝滷味西屯店」這家,他開滿多年了,附近美食黑肉麵逢甲店、「大豐爌肉飯」,古厝滷味在台中連鎖味店,滷味屬於冷滷味,夏天生意比較好就要等比較久,位於西屯路上,攤車造型屬於中國復古風,以前滷味自己夾,現在改成跟店員點滷味她幫忙夾切,他們家的招牌酸菜也還不錯。
古厝滷味西屯菜單價格
冷滷味總類很多,我覺得不錯的是像是百頁豆腐可以點半條
冷滷味醬汁有特製的辣味與不辣的兩種醬汁,我大部份會直接選辣醬料包。
冷滷味點完後店員加入蔥、與招牌酸菜、淋油,招牌酸菜如果喜歡可以令外加買一包。
我不喜歡太油通常我會請店員切完滷味後不要淋油,
我這次點了百頁豆腐、米血、甜不辣、海帶,米血不會過硬,滷味沾他們家辣醬料滿夠味,辣醬會辣。
他們家酸菜口味我個人也喜歡。
古厝滷味西屯店
電話: 0975 276 127
地址: 407台中市西屯區西屯路二段260-17號 (逢甲夜市)
營業時間:16:00~23:00
公休日:每週日