台中老宅醬好餐酒館中西式料理有現炒、現烤還有VIP包廂可以唱歌
台中老宅中有家「醬好餐酒館」屬於異國料理風味餐廳,位於台中後火車站,一般餐酒館除了酒外大部份是提供西式料理,「醬好餐酒館」跟別家餐酒館很不同的是這家提供「中、西式料理」,店內廚房師傅在大陸做30年廚師,會用大陸口味跟台灣口味料理再做改良成適合台灣的人口味,餐點有多種選擇像是有中式現炒、現烤、新菜推薦、現炸、沙拉、滷味、湯、單一酒品、特調酒品、特調飲料,現炒在一般餐酒館比較少見,這麼多料理配酒當下酒菜,超棒的,這家最特別的是有些料理可以客製化,例如不吃辣或不要太鹹,點餐時跟店員說一聲即可,內用需加收7%作為服務小費,愛唱歌的話可以揪三五好友訂2樓VIP包廂裡面有KTV可以唱歌(二樓VIP包廂有低消限制,每日也只招待一組客人想訂要記得事先預約)。
*未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
醬好餐酒館擁有二層樓老宅,
醬好活動公告
(活動之後如有變更請依店家公告為主)
週二:凡用餐即贈水果沙拉
週三:凡淑女調酒免費
週四:凡用餐即贈時令沙拉
週日:凡用餐贈金沙鮮魷
室內不擁擠,座位有一樓跟二樓VIP包廂,當天VIP包廂已被其他客人預訂就沒有上樓拍攝,VIP包廂每日只能接待一組客人,想訂要盡早先預訂喔!
二樓有VIP包廂有KTV可以唱歌還可以打鏢(射飛標),可容納12~15人,適合家庭聚餐、朋友聚餐、公司聚餐,VIP包廂低消$8,000元,可抵店內消費餐點、酒、飲料。
*未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
新菜色會寫在這裡(不定期更新)
醬好餐酒館菜單價格
菜色種類很多,現炒、現烤、新菜推薦、現炸、沙拉、滷味、湯、單一酒品、特調酒品、特調飲料。
無酒精有賣海尼根無酒精不在菜單上,點餐時自行問店家。
*未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
每桌會提供冰檸檬水,
招待小菜-洋蔥拌香菜
「洋蔥拌香菜」來店用餐每桌客人都會有一份,洋蔥保留其些微嗆辣清脆爽口,加入香菜會有香菜香氣。
四季生菜沙拉
以當季時蔬為主,不同季節會略做變動,小蕃茄、蛋、玉米筍、小黃瓜、高麗菜、苜蓿芽。
生菜沙拉淋上店家自己調製千島醬,帶微酸的口感令人胃口大開,可提升整體風味層次。
招牌料理-芭里島豬肋排
這道招牌料理「芭里島豬肋排」,這次吃到台灣豬肋排,豬肋排涮上店內師傅特調秘製醬汁,豬肋排帶有點嚼勁與醬汁帶有鹹甜交錯的口感。
*每隻豬大小不同,如果當天豬肋排比較小會補上一~二隻,讓客人吃的開心。
有附刀叉讓客人自己切開,
附蕃茄醬跟蜂蜜芥末醬,建議客人先吃豬肋排原味先不沾醬,炸薯條可以沾蕃茄醬,
醬好胡椒魚-鹽烤
醬好胡椒魚也是招牌菜色之一,選用台灣鯛魚「吳郭魚」。
雖說是鹽烤但調味粉的部份有混搭許多種店家特製香料粉,其中一個味道有點像是孜然粉,魚肉肉質滿鮮嫩,沒什麼魚腥味。
特色菜-一口牙籤雞
使用雞胸肉本身沒那麼油,雞肉把他用牙籤串起來,炸雞肉不會太油膩上桌前有先瀝油過,加辣椒粉跟孜然粉增加香氣帶點微辣口感。
芋頭絲炸成像是鳥巢舖底,芋頭絲帶酥脆的口感可以單吃,我是拿來沾蕃茄醬。
芥蘭牛肉
芥蘭口感不苦澀跟牛肉使用大火炒,牛肉帶軟嫩,整道料理吃起來帶鹹香,滿適合配酒。
水果茶喝起來滿濃郁。
鹹檸檬七,鹽檸檬配上汽水,喝起來沒有想像的酸,口味滿特別。
醬好餐酒館xGOMAJI優惠
GOMAJI連結:https://www.gomaji.com/store/158026?ch=7
醬好餐酒館資訊
地址:台中市東區立德街24號(近台中火車站後站、新時代)
電話:(04)2222-0850
營業時間:週二至週日 18:00~01:00
公休日: 每週一公休