茶爐這家泡沫紅茶店網路評價兩極、沒裝潢卻有許多老客戶
台中逢甲商圈有家泡沫紅茶簡餐老店「茶爐」，開業滿多年，店內維持復古風，販售簡餐、茶、小點心，內用免收服務費，這家網路評價不高，但是晚餐用餐時間，滿多人老客人或學生前往用餐。
我偶爾會去用餐，有時我點一份簡餐，有時只想吃點魯味配杯茶，坐著放空。
滷豆干+奶酥厚片土司+泡沫紅茶
滷豆干
這盤看似平凡的豆干，卻滷得夠味，台式滷味。
豆干吸飽醬汁卻不死鹹，咬下去還有扎實的咬感；豆腐則是軟嫩但不潰爛，一口配一點蔥花更有香氣。
奶酥厚片土司
烤奶酥厚片，表層帶酥底層仍保留柔軟，咬下去會掉奶酥屑的老味道，完美搭配鹹食後的甜點。
泡沫紅茶
微糖微冰，茶香順口，不會過於苦澀，入口就是一種「啊～好懷念」的台式快樂。
這泡沫，比起飲料，更像是青春記憶。
茶爐資訊
地址： 407台中市西屯區文華路127巷10號
電話號碼： 04 2451 7518
營業時間:12:00~00:00
