台中北屯》bdo比多手作體驗館動手做檸檬塔享受下午茶
台中動手做烘焙選擇變多~這次介紹台中北屯蝴蝶橋,是攝影人知名台中夜拍景點之一,這裡離台中太平也滿近bdo比多手作體驗館,靠近蝴蝶橋,從外觀看得出超大一間手作烘焙體驗館,手作烘焙體驗館滿適合自己、家人、朋友一起來手作。
*目前店家已結束營業。
bdo比多手作體驗館環境
bdo比多手作體驗館小提醒
1.手作品項,兩人以上製作一個,一人需點飲料(含三歲以上小朋友)
2.自助式DIY體驗館,所有使用器具需自行清洗乾淨後放置清潔區
(含餐點享用後的碗盤器具)飲品除外
3.禁帶外食,需酌收清潔費200元
4.手作品項及飲品請於用餐區享用
bdo比多手作體驗館室內空間明亮寬敞
手作區超大,且都有標示很清楚
飲料下午茶享用區
(手作品項及飲品於用餐區享用)
包裝區&吧檯區
產品完成要帶走時,來這取用
器具區
像是刮刀、攪拌器都在這裡拿
冰箱有牛奶、蛋黃..等
保鮮膜、擦手紙掛在冰箱外
另一個冰箱有奶油、蛋黃
取料區
麵粉、糖..等
麵粉使用好的麵粉
日清麵粉、聯華麵粉
烘焙區
烤箱、烤盤區
烹調區
有提供飲水機在這裡,可以倒水來喝
bdo比多手作體驗館手作MENU
*手作品項,兩人以上製作一個,一人需點飲料(含三歲以上小朋友)
先選想做產品,店家會提供ipad讓你選擇,我選檸檬塔6 吋
MENU也有麵包類可選
動手作項目有披薩30分鐘內就可以享用
各式餅乾
如果想用餐,套餐需先預訂
bdo比多手作體驗館手作
*手作品項,兩人以上製作一個,一人需點飲料(含三歲以上小朋友)
1.手作前需先洗手 2.拿圍裙穿
店家洗手乳、洗碗精都是自己製作的
開始做,進入i pad步驟一步一步教學
檸檬塔分兩個部份做,先從塔皮做
IPAD寫得很詳細讓你知道材料要準備什麼
哪些材料在冰箱也寫得很詳細
去取料區取食材,秤重(有電子)
拿叉子叉塔皮(叉子跟櫃檯服務人員領取)
這個動作,讓塔皮不會鼓起
服務人員提醒我叉洞時要叉深一點才有作用
進烤箱先烤15分鐘 (塔皮薄厚程度大家烤箱所需時間不同,可詢問服務人員確認這個動作)
拿出來時顏色覺得很淺,服務人員跟我說,這樣還沒熟要再烤
進烤箱再烤10分鐘後,這次塔皮就成功了
前後加起來我烤25分鐘
本來我要先做內餡,但我問了服務人員,她告訴我說先不要等塔皮完成後再做內餡
檸檬塔做二部份是內饀
一樣去材料區取用
塔填滿內饀,上面放檸檬片~交給工作人員冰冰箱
從冰箱拿出來完成品
有紙盒可帶走
bdo比多手作體驗館下午茶
bdo比多手作體驗館目前推下午茶,另有推甜點組合(有優惠)
甜點都是由bdo比多手作體驗館親做
飲料價目表
爐鍋咖啡介紹及價目表
完成檸檬塔,我在室內點熱-荔香紅茶+甜點-雙色莓果慕斯杯
熱-荔香紅茶 野生茶,冷泡跟泡熱茶口感都不同,帶甜味不澀口感
雙色莓果慕斯杯顏色很繽紛雙層色澤,連裝飾都很美,慕斯很好吃不會很甜
bdo比多手作體驗館特別是茶飲推好茶是「野生茶」
他們也有販售野生茶葉罐
冷泡茶,瓶子是採用玻璃瓶
茶葉使用茶葉野生茶
甜葡萄柚綠茶NT.90
這瓶是我自己自費,很特別的花香味
bdo比多手作體驗館資訊
地 址: 台中市北屯區軍福九路308號
電 話: 04-2437-9601
營業時間: 週一至週日,10:00~20:00
官方臉書:比多bdo手作體驗館
*此為愛評體驗團特別邀約體驗活動+個人自費部份甜葡萄柚綠茶