2017食尚玩家美食古早味的甜品麵茶》金華61鴉片綠豆蒜
曾獲台南十大美食獎 金華61鴉片綠豆蒜 來到台中開店,經常榮獲許多電視台採訪
近期2017年9月食尚玩家阿翔、夢多去採訪金華61鴉片綠豆蒜
金華61鴉片綠豆蒜從屏東車城到台南落地生根開店,拓展台中美村分店
台中就吃的到了,不用再到台南,可以就近品嚐到這古早味的甜品
還記得我之前介紹知名九冠樓石頭火鍋嗎?跟金華61鴉片綠豆蒜同在美村路上
吃完火鍋來到金華61鴉片綠豆蒜吃甜品不錯的選擇
*剛上店家粉絲團看見公告:美村店營業至106/10/10晚上九點止。
金華61鴉片綠豆蒜店外觀以綠色招牌為主
店內招牌是鴉片綠豆蒜
室內明亮乾淨,且室內有冷氣,夏天不用擔心邊吃邊流汗的狀況
室內也有個人坐位
金華61鴉片綠豆蒜的由來
綠豆蒜為屏東車城冬季盛品,綠豆蒜脫殼的綠豆蒸煮而成,非常的費工
金華61鴉片綠豆蒜MENU種類很多有招牌飲品、調味刨冰、手作雪花、季節限定、冬季甜湯限定
店內幾乎所有產品通通自己製作,非常費工
他們的芋圓都是自已做,地瓜跟芋頭兩種口味
粉圓純手工製作
上桌這兩碗分別是古早味手工麵茶冰NT.65 /鴉片粉圓烤乳冰NT.60
所有食材都從台南運上來,只有做芋圓用大甲芋頭,是選用大甲
吃起來是跟台南總店一樣的味道,老闆只有在甜度做些許微調
台南比較喜歡吃甜,台中不喜歡太甜,所以才會在甜度上做些許調整
古早味手工麵茶冰NT.65
整碗冰放綠豆蒜、芋圓、粉圓,麵茶料放滿多
麵茶屬於古早味份量放很多,他們家麵茶是自己用麵粉炒的很香有加些許二號砂糖一起炒,
但不會很甜
粉圓吃起來很Q,遇到挫冰居然不會變硬耶,很好吃
金華61鴉片綠豆蒜冰品口味大人小孩通通都喜歡,一上桌連格友的小孩都想吃
鴉片粉圓烤乳冰NT.60
放綠豆蒜、芋圓、粉圓、剉冰料多實在,這碗不會很甜我個人滿喜歡~
粉圓滿Q彈
10月份即將新推出新品爆彈焦糖拿鐵
自炒自烘咖啡豆,並且選用頂級咖啡豆,這杯咖啡的甜度可以調整,也可以做無糖
這杯加入咖啡+鮮奶+手作粉圓,咖啡不會過苦滿香,粉圓帶點微甜,
(爆彈焦糖拿鐵透明杯裝,由店家金華61鴉片綠豆蒜提供的照片)
金華61鴉片綠豆蒜(台中美村店)資訊
地址 : 台中市西區美村路一段249號
TEL : (04) 2301-5800
營業時間 : 週一~週日 10:30 ~ 22:30
官網 : 金華61鴉片綠豆蒜
粉絲團 : 金華61鴉片綠豆蒜
金華61鴉片綠豆蒜(台南安平總店)資訊
地址 : 台南市安平區古堡街51-4號
TEL : (06) 223-5399 / 0972-272-777
營業時間 : 週一~週五 11:30 ~ 18:30 / 週六~週日 10:00~19:30
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