2023台中年菜推薦》大祥海鮮燒鵝餐廳外帶年菜讓你免下廚輕鬆圍爐吃團圓飯
2023年1月中就過年了，還在考慮要訂哪一家餐廳的年菜嗎? 訂年菜讓你免下廚，除夕輕鬆圍爐全家人開心吃團圓飯，推薦台中西屯漢口路上「 大祥海鮮燒鵝餐廳」, 他們這次推出2022年菜，除夕晚上可選內用圍爐(需事先預訂，分二梯次用餐)及除夕當日外帶年菜取貨，豐富海鮮合菜6菜1湯只要$7,888元限量100組，有喜歡要趕快預訂，大祥年菜只做熱菜不做冷凍宅配喔！
進入室內可可看到現場活螃蟹
現場擺放各種新鮮魚貨
平時來店裡用餐不曉得要點什麼可以參考「主廚推薦」，或者直接請店員推薦。
室內座位，
喜歡獨立空間也有包廂座位，
另一間包廂
大祥海鮮燒鵝餐廳2023年圍爐案vs年菜外帶菜單價格
2023年菜外帶現在開始預訂，年菜限量只有100組。
大祥海鮮燒鵝餐廳2023年過年除夕推出年菜外帶$7888元優惠，取餐時間:除夕當天下午2點半到4點前。
除夕想要在餐廳內用圍爐，大祥推出一桌12000元，也是需事先預約，除夕當天有分為二梯次入席，第一梯次下午5:00入席，第二梯次下午7:20入席。
2023年大祥海鮮燒鵝餐廳年菜外帶6菜1湯$7,888元
大祥2023外帶年菜6菜1湯，份量大約6-8人份，年菜菜色滿豐富有「蒜香蒸大沙公、日式胡麻鮑、清蒸海石斑、干貝香芋圓蹄、櫻花蝦米糕、麻油海大蝦、黑蒜燉全雞湯」。
*這次年菜外帶一份可加購燒鵝半隻優惠價只要再加$1000元(原價$1200元)
蒜香蒸大沙公
沙公有一斤重左右，底下舖冬粉，加入蒜泥去蒸，沙公肉質飽滿札實帶鮮甜的美味，飽滿的蟹膏，粉絲吸附湯汁又帶有鹹蒜香醬汁香氣。
日式胡麻鮑
日式胡麻鮑一份採用鮑魚10顆，上面擺放蔬菜、蕃茄，鮑魚肥美肉質Q彈，沾附胡麻醬，很清爽一道料理。
清蒸海石斑
採用東港活海石斑超大一尾900g/隻，當天新鮮現煮，年夜菜會出現魚代表「年年有餘（魚）」
採用清蒸方式料理，當日我吃到石斑魚，刺不會太多，魚肉肉質滿鮮嫩，魚上放上青蔥絲、薑絲可搭配一起食用，我個人滿喜歡這道料理。
干貝香芋圓蹄
採用豬腳蹄，一隻豬只有二隻掌，裡面有放芋頭、小干貝、筍干、手工魚丸，採用紅燒醬汁一起蒸過有入味，豬蹄吃起來肉質Q彈，。
芋頭滿鬆軟口感我喜歡
櫻花蝦米糕
櫻花蝦米糕份量滿多，米糕上櫻花蝦放很多增添香氣，這道糯米並放入豬肉、香菇，米糕吃起來粒粒分明且不會太油，這道我吃滿多。
麻油海大蝦
採用大尾草蝦10隻，加川七用黑麻油、薑片煮，因主廚採用小火煮沒用大火，所以吃起來不會苦，蝦子及川七吸附麻油湯汁，吃起來帶有濃郁麻油香氣，並帶點微甜口感，草蝦肉質滿結實。
黑蒜燉全雞湯
年菜菜色中通常會出現「全雞」料理，以「雞」與「吉」諧音也代表著「大吉大利」，過年吃這道超喜氣。
採用整隻土雞2斤重左右，這道全雞湯採用黑蒜頭及10幾中藥材一起熬燉，湯頭蒜味不會太重，品嚐喝起來濃郁雞湯帶有點鮮甜味，湯頭好喝我滿喜歡，土雞雞肉肉質鮮嫩不會乾柴。
大祥海鮮燒鵝餐廳資訊
營業時間：11點~2點 /下午5點~9點
電話：04-23121067
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
