高雄舊振南漢餅文化館》親子手作烘焙課程觀光工廠

說到高雄知名餅店，我最先聯想到舊振南，販售中式手工喜餅及伴手禮，目前全台有許多據點，還記得上回我參加台北晶華酒店活動，

有到舊振南台北晶華店參觀試吃，滿喜歡他們家的餅口味。舊振南餅店創始於西元1890年（清光緒16年），屬於百年餅店

舊振南為了讓民眾對於漢餅文化有更深的認識，2016年暑假打造了「舊振南漢餅文化館」，

這回南下第一站來到高雄參觀及品嚐漢餅舊振南漢餅文化館。

這裡適合親子、情人、朋友一同體驗手作烘焙課程及參觀觀光工廠好地方

這裡是舊振南的品牌故事館、漢餅房、烘焙廚藝體驗、食光書塔等。

搭高雄捷運橘線「大寮站 ( OT1 ) 」下車，從1號出口步行至捷西路口，

向右轉約步行5~6分鐘即可抵達。

klook推出雙人體驗優惠價連結: 舊振南糕餅烘焙體驗＆中式漢餅午茶套餐

0 – 5 歲兒童不建議參與體驗

6 – 12歲兒童可免費參與體驗，需父母陪同（一位大人限帶一位兒童）

13歲及以上兒童與成人同價

戶外空間

舊振南漢餅文化館手作體體驗館

舊振南漢餅課程

今天來體驗舊振南漢餅課程手作綠豆碰，會帶走四個成品

專業老師教我們手作綠豆碰一個一個步驟教學

手作前先洗手，每人位罝上有工作人員準備材料

桿皮

包餡料

完成後準備紙盒讓你打包帶回

餅做完後參觀館內，大量採用舊振南品牌圖騰、製作糕餅的餅模。

從建築介紹舊振南漢餅文化館採綠建築，傳統加入現代感。

喜事臨門大廳

大型的木雕藝術”囍”

漢餅房

是舊振南全新體驗型門市

漢餅房展示舊振南各系列的喜餅禮盒、婚禮小物與回禮，

新人們可以在試吃品嚐種類多元化的喜餅口味。

食光書塔

特殊書塔造型，中式糕餅歷史文化及中西式烘焙書、另外也有台灣傳統節慶、

飲食書籍，透過閱讀更了解飲食相關的知識及文化。

室內座位空間超適合IG打卡

雙人漢餅套餐

漢餅口味：任選四種現場口味，飲品2杯（咖啡或茶二擇一）。

舊振南餅滿好吃不會很甜膩。

舊振南漢餅文化館

禮盒蛋黃酥4入

蛋黃飽滿，餡料不會甜

舊振南漢餅文化館資訊

地址：高雄市大寮區捷西路298號 ( 大寮捷運站1號出口 )

官網:舊振南漢餅文化館

【舊振南漢餅文化館團體預約參觀資訊】

本館採預約導覽參觀制，10人以上團體方可接受預約

洽詢時間：周一至周五 10:00 – 18:00

連絡電話：07-701-5697#223 何小姐

Email：[email protected]