【熱壓吐司食譜】泡菜豬肉起司熱壓三明治吐司用【CJ bibigo】韓式原味頂級燒烤拌醬朴敘俊代言全聯就買的到

熱壓吐司食譜我這次要來做「韓式泡菜豬肉起司熱壓三明治」(泡菜豬肉起司熱壓吐司)，這次醬料我直接使用【CJ bibigo】韓式原味頂級燒烤拌醬這個全聯就買的到，目前由知名韓星「朴敘俊」代言，這牌的原味韓式烤肉醬口味屬於甜口感，加入你自己喜歡的泡菜口味來做，二種合在一起會綜合掉甜度又帶點泡菜微辣口感 ，炒泡菜豬肉，我個人滿喜歡，我這次使用的是「美萃三明治鬆餅機」來做，我覺得它吐司封邊做的不錯，而且還可以設烤時間。

抹少許欖油，打蛋煎，蓋上蓋子，我這次測4分鐘，煎蛋的話我個人一般習慣煎大約3分鐘左右，因為到時還會夾在熱壓吐司裡。

泡菜豬肉起司熱壓三明治備料

豬腰內肉切小塊

【CJ bibigo】韓式原味頂級燒烤拌醬

韓式泡菜(如果買到別牌是大片泡菜請切成小段)

起司片1片

吐司二片

簡易炒泡菜豬肉有二種作法

豬肉+適量韓式原味頂級燒烤拌醬+韓式泡菜一起拌炒

1、熱壓機烤盤上墊烘焙紙，烘焙紙要超過烤盤(烘焙紙L型一張上下烤盤都要蓋到)，依肉的厚度，決定要烤幾分鐘，大約烤3-4分鐘左右(因為我豬肉片有切成小塊)

小提醒:用一般熱壓機直接烤肉，烤的過程中會有煙出來，這要看你個人是否能接受。

2、拿去瓦斯爐用平底鍋炒熟，再拿來熱壓機夾吐司。

吐司的熱壓機時間自已決定，時間不同吐司酥度也會不同。

泡菜豬肉起司熱壓三明治作法

這次熱壓吐司機我選壓4分鐘 (一般我大部份是做熱壓三分鐘)

順序是1片吐司底+蛋+炒好韓式泡菜豬肉+起司片+1片吐司

備註: 建議吐司有要夾這種大片起司的話，烤盤上要墊烘紙 ，避免熱壓後起司流出來。

我這次烤四分鐘，吐司封邊超完美。

熱壓吐司切開後，吐司外酥，內餡保有食材濕潤度。

泡菜我是在楓康超市購買的，你也可以選你自己喜歡口味。