WOO Taiwan 台中市政店森林系餐廳》不用飛泰國就能吃到泰北清邁泰式料理
你知道有家泰式料理是泰國觀光局狂推「此生必去名店TOP 10」,號稱是泰國清邁最狂泰式料理,那就是「WOO」。現在不用飛到泰國清邁,我們在台灣也能吃的到必去名店的美味料理喔!「Woo Taiwan」在台灣目前有高雄旗艦店、員林Woo、台中米平方、台中市政店。這回來開在台中七期蔦屋書店 4F 「WOO Taiwan 台中市政店」用餐,整家店走的是大家會喜歡森林系餐廳風格。
光看外觀建築種滿綠色植物覺得綠意昂然,心矌神怡。從1 樓 WOO 那幾字旁走進去有電梯可以搭到四樓。( WOO另一個品牌則在1樓廣場 WOO Grab)
WOO Taiwan 台中市政店室內環境
WOO市政店室內環境擺設使用石材巨型雕像、花卉、綠色植物、美麗水晶燈。環境滿適合與朋友聚餐、家庭聚餐、公司聚餐、或工作洽商。一進入會有一種 WOO 驚豔感,超華麗的佈置。
靠窗兩側擺設
另一邊室內座位
WOO Taiwan 台中市政店菜色
只有青菜類是可以做辣度的調整,其餘菜色辣度是固定的喔!需收1成服務費。WOO 老闆曾在藝廊工作過,從室內裝簧到到擺盤設計都可以看的出他的用心。
鮮蝦豬肉甘蔗捲 $360
外層豬肉跟鮮蝦混在一起打成泥做成,裡面包新鮮甘蔗是可以食用的喔!直接油炸過。外層帶點微酥的口感,內餡帶有彈性。一旁附的是泰式烤雞醬可以沾,鹹鹹甜甜的口感。
炸盧魚三味醬 $680
鱸魚先做切片高溫下去炸,上頭放的是泰國的一勒葉。三味醬有點像是台灣糖醋魚醬,不同的是多了泰國夜八農醬,辣度是來自這個醬。醬已經拌炒進去。服務人員建議另一種吃法是旁邊生菜可以包裏魚肉一起食用。
泰式西米涼圓
外層有彰化肉圓的感覺,外層有西米露一起蒸煮,灑上油蔥酥+香菜。一旁備有特製椰子汁,淋上涼肉圓後一起食用,這道料理內餡豬絞肉一口咬下外皮QQ的內餡則是呈現鹹香Q嫩,吃來很順口。
古式綠咖哩羊 $580
採用整支羊腿與綠咖哩一起燉煮,這道要燉煮比較久,至少要燉煮2個小時。(羊腿事前會先做去腥的動作,再來燉煮。)泰國咖哩是水水的正常,因為泰國不做任何勾芡,只加香料。這道淋飯食用
軟殼蟹青木瓜沙拉 $380
這道吃法是先拿湯匙把一旁醬汁淋上青木瓜絲再食用。(未淋醬汁前是沒有什麼味道)青木瓜絲酸辣醬汁,搭配上外酥內軟的酥炸軟殼蟹(軟殼蟹不用把殼去掉是可以直接食用),清爽美味。
酸辣冬陰湯(海鮮) $680
泰北清邁道地湯品,這道辣度比台灣口味更辣。湯頭裡放入香茅、蛤仔、小捲、美國大草蝦,大草蝦。大草蝦滿大一尾滿新鮮,湯頭喝起來帶有酸、辣、甜、香的味道,香辣的湯頭淋在飯上,一起食用非常下飯一道湯品。
蜜汁魚酥佐西瓜 $ 380
這道非常的特別尤是是魚酥,用黃帝魚做成魚酥另外有加入糖,魚酥最後淋在西瓜上頭。
這道吃起來鹹鹹甜甜的口感,魚酥可以沾多些。
烤青龍包肉末 $260
內餡使用的是豬絞肉,外層包青龍泰國的綠辣椒,口感偏微辣。
但我有吃辣的習慣,所以這道對我而言算微辣。
一旁附的是泰式烤雞醬可以沾,鹹鹹甜甜的口感。
泰式鮮蝦炒河粉 $420
上面舖黃色網狀自己煎的蛋絲,一旁是生的豆牙菜。敢吃生的豆牙菜可以跟河粉伴在一起食用。
一旁附醬料是、魚露、辣椒。覺得不夠鹹或不夠辣的話可以依自己喜愛的口感自己慢慢加入。
魚露非常的鹹請不要一次放太多喔!檸檬有解膩口感,也可以自行添加。
泰式奶茶(壺) (一壺附冰磚 ) $480
一壺附冰磚,一杯的話則是冰塊,冰磚也可單點$15。
泰式奶茶一壺附上五個杯子,杯子中放入泰式紅茶冰磚。(放一般冰塊會稀釋掉奶茶的濃度)
WOO泰式奶茶使用的是泰國手標茶,WOO泰式奶茶很濃郁滑順的口感,泰式奶茶冰鎮又消暑。
Woo Taiwan 台中市政店資訊
地址:台中市西屯區市政北二路18號4樓 (T&R廣場 WOO市政店)
台中市政店:(04)22528559
營業時間: 週一~週五 11:00~15:00(供餐到14:00) /17:00~22:00(供餐到21:00)
週六週日: 全天供餐
粉絲團:Woo Taiwan 台中市政店
官網 :Woo Taiwan 台中市政店
如果想喝泰式下午茶吃點泰式小吃、喝飲料、咖啡可以走到到T&R廣場1樓廣場,也是WOO 開品牌WOO Grab,那裡佈置又不一樣但同樣也是網美最愛森林系佈置喔!隨便拍隨便美,店內連吐司都是WOO自己做的喔!
詳細文章介紹: WOO Grab
漸層飲料超美
WOO Grab 資訊
地址:台中市西屯區市政北二路18-2號1樓 (T&R廣場)
電話:04-2252 8559
營業時間:平日、假日14:00~21:00
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