全聯超夯東爵紅茶包自己動手做不用一分鐘就學會冰淇淋紅茶、鮮奶茶、檸檬紅茶一次就搞定

夏天炎熱很多人會買飲料來喝，我們來動手簡單煮紅茶，不論你用瓦斯煮水或是快煮壺或飲水機熱水通通都可以，重點是水必需是「熱開水」，正確來說不是煮，而是熱水浸泡茶包3-5分鐘，煮一大壺紅茶冰冰箱後可以有多種喝法，我之前在網購買「東爵商用冰紅茶包」，後來在全聯買東爵經典特級紅茶很多人說東爵紅茶喝起來像是摩斯的紅茶，但我個人覺得相似度不完全像，但口味也不錯，這款紅茶適合做成「鮮奶茶、冰淇淋紅茶、奶茶」，單喝紅茶不加任何東西，沖泡完紅茶茶包撈起來要注意不可擠壓，不然喝起來會帶點紅茶苦澀味，東爵紅茶茶包沖泡時間依個人所需濃淡增減，甜度也是一樣。全聯好物還有全聯宗家府泡菜我個人覺得口味也不錯。

如果你懶得煮紅茶只想買茶包沖泡紅茶，我個人推台灣農林出一款「原片紅玉紅茶」一包容 量 2.5g*40入/包，紅茶喝起來滿順口。

「東爵紅茶茶包」蝦皮網購也有賣，請自行比價  :  https://shp.ee/s8u2umc

我這次在全聯買東爵經典特級紅茶，內容量： 25g ×8包／盒，我個人沒有使用白砂糖，而是使用紅砂糖，當然如果你喜愛加「蜂蜜」也是可以。

我之前網購買的「東爵商用冰紅茶包」一盒裡有24包，價格不貴。

經典特級紅茶沖泡方法

(盒子背面有教學，但1000CC紅茶煮完後單喝紅茶茶味很濃，我第二次煮1250CC我覺得比較剛好，每個人喜好不同請依個人喜好選擇沖泡方式)

1、將一包25g 免濾茶包放入容器中,加入1000cc滾水,茶包稍作攪拌後靜置8分鐘。

2、時間到撈起茶包(請勿擠壓),加入150g白砂糖,攪拌均勻;甜度可依個人喜好增減,完成濃茶湯。

東爵經典冰紅茶泡法

濃茶湯加入1000cc冰塊,充分攪拌後完成。

東爵經典奶茶泡法

濃茶湯加入牛奶250cc或奶精粉90g充分攪拌再加入1000cc冰塊,充分攪拌後完成。

東爵凍檸茶泡法

濃茶湯加入1000cc冰,加入40c檸檬汁或檸檬切片,充分攪拌後完成。

備註 :泡時勿加蓋及擠壓茶包,因會使茶湯變苦帶澀味。依所需濃度、甜度,增減時間及糖量。紅茶如置冰箱冷藏,易使茶色呈混濁,可將紅茶放置於室溫或加熱,使其恢復清澈明亮,茶香依舊。

家裡沒有量杯的話，建議可以拿喝過飲料保特瓶洗乾淨拿來裝水當量杯。

我這瓶空瓶剛好是500cc，如果你手邊瓶子ML數差一點點也沒關係，量個大概就好。

Step 1  我使用1000CC水，我是先用瓦斯把水煮沸後關火，

備註:你也可以用「快煮壺」煮熱水或「飲水機」熱水

Step 2 接著把一包25g茶包放入熱水中浸泡，同時拿出手機計時，我是浸泡4分鐘左右。

Step 3 4分鐘後把紅茶茶包撈起，記得不要擠壓茶包。

Step 4 我加入紅糖，我用鐵湯匙，二平匙紅糖。加完糖後記得要攪拌就完成了。

你如果想馬上喝冰紅茶，要事先做冰塊。

我是先放涼(用電風扇吹比較快涼)，放入冰箱冰。

冰紅茶

單喝紅茶味道滿濃郁，喝起帶點紅茶微苦澀。

備註:要不要加入冰塊看個人喜好，另外如果擔心紅茶味會因加冰塊變淡，請做「紅茶冰磚」，把一些紅茶倒進製冰盒裡，完成後從冷凍拿出來加入紅茶裡。

製冰盒要買矽膠軟的，冰塊脫膜才會比較容易省力。

冰淇淋紅茶作法

準備自己喜愛的品牌冰淇淋(香草口味)+紅茶，冰塊要不要加看你個人。

我加小美冰淇淋快一半的冰淇淋量，喝不出來紅茶的苦澀味，我推薦加冰淇淋一起喝很好喝。

配泡芙或餅乾，

紅茶拿鐵作法

準備紅茶+鮮奶，選擇自己常喝的牛奶品牌，把牛奶倒入紅茶裡，我是使用紅茶8:牛奶2比例。

紅茶拿鐵喝不出來紅茶的苦澀味。

奶茶作法

有些人喜歡奶味重一點，紅茶可以加入奶球，變奶茶。

想+奶精要在紅茶是熱的時候加，才能攪拌均勻。

檸檬紅茶作法

擠些檸檬汁入紅茶，喝起來帶微酸甜檸檬紅茶。

備註:如果你跟我一樣有丟檸檬片進入紅茶得快喝掉，避免這杯會變苦。