熱壓鬆餅機料理用三明治烤盤做芒果冰淇淋鬆餅、鳳梨冰淇淋鬆餅

熱壓鬆餅機料理用「美萃熱壓三明治鬆餅機」做,如果你沒有鬆餅烤盤,我教你基本烤盤「三明治烤盤」,做出美味的「芒果冰淇淋鬆餅」及「鳳梨冰淇淋鬆餅」。

Ice Cream Waffle01

芒果冰淇淋鬆餅、鳳梨冰淇淋鬆餅備料

森永鬆餅粉1包 150g

牛奶 100ml

雞蛋 1顆

芒果切丁

鳳梨切丁

冰淇淋

備註: 不同牌的鬆餅粉烤出來的顏色略不同,建議使用「森永鬆餅粉」,蝦皮都有賣,之後試其他品牌鬆餅粉也不錯的話會再補充。

Ice Cream Waffle02

「森永鬆餅粉」打開有4小包幫你分好的鬆餅粉,如果使用「三明治烤盤」這樣的量大約可做成三塊鬆餅左右。

Ice Cream Waffle11

芒果冰淇淋鬆餅、鳳梨冰淇淋鬆餅作法

蛋打入碗中攪成蛋液,接著倒入牛奶再倒入鬆餅粉,輕輕攪拌不需至無顆粒狀況。

*烤鬆餅一定要先熱機過才能烤,避免沾粘烤盤。

我使用的是不沾烤盤,不抹油沒關係,如果你用的不是沾烤盤,請務必烤盤要先沾油再淋鬆餅原料。

Ice Cream Waffle03

我試到後面,調好的鬆餅麵粉量淋上三明治烤盤時要比我照片的量再多一些,才會成功。

烤時間:4分鐘 (你也可以烤5分鐘看你個人喜好)

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烤好的鬆餅上面

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芒果冰淇淋鬆餅

鬆餅中間對切成為長方型,放上一半的香草冰淇淋,擺滿芒果丁。

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鳳梨冰淇淋鬆餅

鬆餅對切切成三角形,放上一半的香草冰淇淋,接著擺滿鳳梨丁。

Ice Cream Waffle08 Ice Cream Waffle07