熱壓鬆餅機料理用三明治烤盤做芒果冰淇淋鬆餅、鳳梨冰淇淋鬆餅
熱壓鬆餅機料理用「美萃熱壓三明治鬆餅機」做,如果你沒有鬆餅烤盤,我教你基本烤盤「三明治烤盤」,做出美味的「芒果冰淇淋鬆餅」及「鳳梨冰淇淋鬆餅」。
芒果冰淇淋鬆餅、鳳梨冰淇淋鬆餅備料
森永鬆餅粉1包 150g
牛奶 100ml
雞蛋 1顆
芒果切丁
鳳梨切丁
冰淇淋
備註: 不同牌的鬆餅粉烤出來的顏色略不同,建議使用「森永鬆餅粉」,蝦皮都有賣,之後試其他品牌鬆餅粉也不錯的話會再補充。
「森永鬆餅粉」打開有4小包幫你分好的鬆餅粉,如果使用「三明治烤盤」這樣的量大約可做成三塊鬆餅左右。
芒果冰淇淋鬆餅、鳳梨冰淇淋鬆餅作法
蛋打入碗中攪成蛋液,接著倒入牛奶再倒入鬆餅粉,輕輕攪拌不需至無顆粒狀況。
*烤鬆餅一定要先熱機過才能烤,避免沾粘烤盤。
我使用的是不沾烤盤,不抹油沒關係,如果你用的不是沾烤盤,請務必烤盤要先沾油再淋鬆餅原料。
我試到後面,調好的鬆餅麵粉量淋上三明治烤盤時要比我照片的量再多一些,才會成功。
烤時間:4分鐘 (你也可以烤5分鐘看你個人喜好)
烤好的鬆餅上面
芒果冰淇淋鬆餅
鬆餅中間對切成為長方型,放上一半的香草冰淇淋,擺滿芒果丁。
鳳梨冰淇淋鬆餅
鬆餅對切切成三角形,放上一半的香草冰淇淋,接著擺滿鳳梨丁。