南投國姓景點國姓驛站台灣國姓咖啡館俄羅斯特色木造建築
這次在南投縣國姓鄉安排幾家咖啡館，前一天去「南投國姓覓境露營x 行者咖啡」，隔天一天則前往國道6號國姓交流道旁有棟超美異國歐風俄羅斯特色木造建築「國姓驛站–台灣國姓咖啡館」，921俄羅斯捐贈的一批原木。館內販售國姓咖啡豆及咖啡相關產品、提供各式餐點，每人低消$40元，免收服務費，另有販售在地小農特產，團體可事先預約參加農場品DIY課程，這裡備有大小型停車場，附近週邊景點還有仙佛寺。
國姓驛站-台灣國姓咖啡館正面看也滿美的有種來到歐洲的感覺，
國姓驛站-台灣國姓咖啡館門口前的烏龜石雕
福龜休閒農業區地圖
進入國姓驛站-台灣國姓咖啡館室內空間超大，裡面展示許多產品
台灣國姓咖啡館咖啡簡餐區
室內採光滿好，座位也滿多，散客可以來這裡坐著點杯咖啡或飲品搭配點心。
台灣國姓咖啡館菜單menu價格
無收取服務費，低消每人40元。咖啡價格$90元起，飲料也只要$40元起滿平價，內用免收服務費。
鬆餅，這裡滿貼心上桌前鬆餅先切成水滴狀單片，擠上鮮奶油，客人要拿取來吃非常方便，鬆餅趁熱吃外酥內軟。
團體DIY體驗優惠方式：搭配館內用餐，每人可折抵50元。
福龜休閒農業區-手沖咖啡DIY+果園參觀
手沖咖啡DIY+果園參觀體驗人數及價格:$ 200元/人，最少20人可接，最多60人，須提前一個禮拜預約。
手沖咖啡前講師帶大家來到戶外自家咖啡園參觀，這裡咖啡園除了給遊客觀看可以採咖啡豆，看到深紅咖啡豆才能採果，講師說台灣的人工價格滿貴的，人工採咖啡豆成本提供，國內自產的咖啡豆普遍價格會偏高。
接著進入室內講師介紹好咖啡沖煮要素
回到室內後講師介紹我們這次DIY手沖咖啡-日曬
教我們挑選煮咖啡濾紙能買大不要買小，濾紙要服貼咖啡杯呈現緣椎形狀，太大的話就折起來，每種濾紙沖泡咖啡時影響水流的流速，
咖啡粉
手沖水平面沖煮法
（選用的豆子是水洗豆中培）
1、先用少許熱水淋濾紙
2、溫杯
3、倒粉
4、少許熱水燜蒸 畫圓 接著等30秒 （此時咖啡最香）
5、斷水一次
6、水達到到360ml. 拿開
講師有教學在家沖咖啡時水跟咖啡粉比例 1：15-1：17，咖啡沖後咖啡太濃有救（加熱水）、咖啡太淡就無救。
咖啡完成倒前咖啡搖晃，
大福麻糬DIY(紅豆大福)
價格:$200元/人，1人3顆，最少20人可接，最多60人，依季節不同調整內餡，須提前一個禮拜預約
這裡的「台14線草莓園」草莓產量高居全國第二位，草莓冬天季節才有。所以目前秋天去先做紅豆大福DIY，這項DIY深受大人小孩的喜愛。
使用原料糯米粉跟水，水粉比 1：1 用紙杯量 ，必須攪拌均勻不能有顆粒。過程中使用食用油，講師說回家後如果想做來吃可用花生油會更香。
大福外皮製作時鍋子必須用不沾鍋，
把紅豆內餡分一半，把內餡搓湯圓後放置一旁。
紅豆大福一口咬下外皮軟Q紅豆內餡飽滿不會太甜，很好吃，來這學做DIY日後回家還可以自己動手做真的很棒。
養生檸檬醋DIY
養生檸檬醋體驗價格: $200元/人，最少20人可接，最多60人，須提前一個禮拜預約。
養生檸檬醋DIY學完後回家後要自己做滿容易，只需備有白砂糖、檸檬、醋、乾淨玻璃空瓶。
先把個人桌上瓶蓋用面紙擦乾
接著把檸檬頭尾切掉後，剩下切成一片一片的檸檬片。
把檸檬片放入空瓶內，放法是先一層檸檬片再一匙砂糖，每一層都一樣放法，直到放滿但也不要太滿免得溢出來，放滿後最後再倒入醋。
完成後拿貼紙貼上(貼紙有寫製作日期)，養生檸檬醋完成後，回家後放在陰涼處，三個月後才能開封食用。這次來做的DIY滿實用，回家後想自己動手做都沒有問題。
台灣國姓咖啡館資訊
地址: 南投縣國姓鄉福龜村中正路一段127號
電話: 04- 9272 3011
營業時間: 上午09:00 – 下午17:00
粉絲團: 台灣國姓咖啡館
官網: 福龜休閒農業區
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