鳳梨罐頭食譜零廚藝搭配奶粉做鳳梨牛奶冰、鳳梨紅茶
最近疫情期間大家會買什麼罐頭來放?像我家會買「鳳梨罐頭」跟「克寧100%純生乳奶粉」來放,「鳳梨罐頭」通常會買「台糖鳳梨」小瓶裝封後一次吃完,冰冰箱冰涼後單吃當水果或是把鳳梨片入沙拉或是加在冰再加點果乾一起吃都不錯的選擇,這篇不專業料理分享,我只是簡單做。
台糖鳳梨
鳳梨單吃也不錯
鳳梨牛奶冰
牛奶冰材料
牛奶 (如果你家有買鮮奶就用鮮奶做也可以更簡單)
糖水
我做簡易版的牛奶冰我個人不加糖,喜歡吃甜的人可以加點糖。
牛奶冰作法
牛奶冰我是用「克寧100%純生乳奶粉」熱水沖泡,然後用電風扇吹涼牛奶後放入冰箱的冷凍。
我牛奶冰到冰箱冷凍裡半冰的狀態我就拿出來(牛奶冰吃起來會呈現一層一層口感)。
備註:也可以把「牛奶+鳳梨」用果汁機打成汁,再冰入冷凍裡。
牛奶冰上舖著鳳梨片一起吃,牛奶一層一層的口感加上鳳梨酸甜口感還不錯。
也可以加花生或果乾一起吃冰會更豐富。
牛奶冰冷凍袋
小時候大家有沒有吃過用「冷凍袋」裝的紅豆牛奶冰棒或綠豆牛奶冰棒或其他的冰品,
目前疫情期間我就沒買「冷凍袋」,有興趣的人可以買蝦皮上有人在賣。
這個我是用一般夾鍊袋裝,把牛奶倒入袋內裝8分滿左右,這個我是讓它結凍才拿出來吃的,我沒加糖但還是很好吃,濃郁的牛奶味。
鳳梨紅茶
我用我煮的冰東爵紅茶+鳳梨片+少許鳳梨汁+少許檸檬汁,整體微酸甜口感。
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