烤箱料理起司肉鬆吐司及酥烤吐司邊(烤奶油酥條)零失敗鹹甜料理一次就搞定
我這次使用小台蒸氣烤箱來做二道吐司料理，你也可以使用家裡一般烤箱就可以做，一次要做二種分別是鹹「起司肉鬆吐司」跟甜「酥烤吐司邊(烤奶油酥條)」，切邊的吐司邊不要丟喔還可以做「酥烤吐司邊(烤奶油酥條)」，而且動手做一次就搞定，一次就能吃到二種鹹吐司跟甜吐司料理。
起司肉鬆吐司
起司肉鬆吐司備料
吐司片2片
起司片1片
沙拉醬適量 (我用的是「桂冠輕沙拉熱量降40%」，你可用一般沙拉醬即可)
肉鬆或海苔肉鬆都可以 適量
起司肉鬆吐司做法
(如果你懶得切成四小等份可以省略切成四小份)
1、吐司四邊切邊，把吐司邊留著另外放待會要做「酥烤吐司邊」
2、把起司片切成四片
3、在每層吐司上均勻抹上沙拉醬，把吐司疊一起，最上面那層吐司放上小起司片。
4、放進烤箱 200度c (我是連同酥烤吐司邊抹醬一起烤)，我烤大約10分鐘即取出。
從烤箱拿出來，其中二片吐司我是抹奶油要單吃的
5、在烤好的吐司四邊抹上沙拉醬，接著把有抹沙拉醬那邊去沾肉鬆即完成。
酥烤吐司邊(奶油酥條/吐司奶油酥條)
酥烤吐司邊(奶油酥條/吐司奶油酥條)備料
吐司切邊或吐司切成長條 適量 (我把剛吐司切邊直接拿來做)
有鹽奶油適量 (一般教學用無鹽奶油但我家只有「有鹽奶油」我就用這個做)
二號砂糖或白細砂糖 適量
酥烤吐司邊(奶油酥條/吐司奶油酥條)做法
1、奶油先拿出來放室溫讓它退冰放軟，我買的奶油份量較少放在室溫下很快就會變軟，但如果你的奶油是份量較大長條形奶油，切一塊下來稍微隔水加熱讓奶油融化。
2、在吐司條每面均勻塗抹上奶油，再均勻沾砂糖或細糖，放到烤盤上。(我個人只有抹單面，我不想吃奶油味太重)
3、 設200度烤箱考約8~10分鐘，把吐司邊烤乾讓它會變脆不容易回軟，烤好後可現吃或是烤好後放涼可以拿密封罐保存。
備註:每台烤箱性能不同，烤時間也不同，請依個人使用的烤箱為主。
因為我使用的是有鹽奶油，所以吃起來吐司邊帶酥脆且微鹹甜的奶香口感。
網購生鮮蔬果或居家生活美食整理
📌蝦皮購物: 🛒 : https://shp.ee/afv3vfa
📌Rakuten 台灣樂天市場 : https://tinyurl.com/y6mgosgc
料理文延伸閱讀
【食譜】蛋煎櫛瓜低GI料理平底鍋零失敗料理不用一分鐘就能學的會
全聯超夯東爵紅茶包自己動手做不用一分鐘就學會冰淇淋紅茶、鮮奶茶、檸檬紅茶一次就搞定
【食譜】滷肉燥零失敗料理滷一鍋輕鬆拌飯、拌麵、滷汁還可以淋燙青菜、滷蛋、滷豆干
