我個人滿喜歡韓式料理其中我滿喜歡吃韓式泡菜，我在全聯福利中心購買「宗家府韓國泡菜」單包跟單罐，我這次要做平底鍋料理「韓式泡菜豬肉炒烏龍麵」，如果你要做「韓式泡菜炒豬肉」也是相同的…

很多人家中都會買水餃，水餃料理方式除了煮水餃外可以做煎餃，我們今天來動手用平底鍋料理做「冰花煎餃」，我用的一般市場在賣「水餃」，麵粉的部份有些人會使用低筋麵粉、中筋麵粉或太白粉，…

電鍋料理我之前分享家常料理香菇雞湯、冬瓜排骨湯，這次我要來做「苦瓜排骨湯」，一樣用「大同電鍋」做，備料、作法超簡單放入電鍋就搞定。「苦瓜」低卡料理100克大約19大卡，購買苦瓜時要挑選…

早餐料理、下午茶料理不知道要吃什麼的話，我們來做平底鍋料理，大人小孩接受度高「法式香蕉土司捲」、甜鹹交錯的口味「法式香蕉起司土司捲」、「法式吐司」，備料簡單也不用準備麵粉，製作完…

防疫在家煮系列，這次要做家常料理(中式料理)屬於低卡食譜要來炒蒲瓜蝦米(蝦米炒瓠瓜)，作法備料超簡單，這次買蔬菜中「蒲瓜」又被稱為「瓠瓜」、「蒲仔」外型長的像是葫蘆，屬於低熱量蔬菜，…

我這次使用小台蒸氣烤箱來做二道吐司料理，你也可以使用家裡一般烤箱就可以做，一次要做二種分別是鹹「起司肉鬆吐司」跟甜「酥烤吐司邊(烤奶油酥條)」，切邊的吐司邊不要丟喔還可以做「酥烤吐…

最近疫情期間大家會買什麼罐頭來放?像我家會買「鳳梨罐頭」跟「克寧100%純生乳奶粉」來放，「鳳梨罐頭」通常會買「台糖鳳梨」小瓶裝封後一次吃完，冰冰箱冰涼後單吃當水果或是把鳳梨片入沙拉或…

料理中我個人滿喜歡煮「滷肉燥」，可以輕鬆拿來拌飯、拌麵成為肉燥飯、肉燥麵、肉燥淋燙青菜通通都可以，滷汁還可以滷蛋、滷豆干。滷肉燥有時不想搞太麻煩，所以我個人並不會放太多食材。滷肉…